アンモニア吸収冷凍機
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うまいラーメン屋なのに
…お気に入りのラーメン屋なのですが、久しぶりで食べた麺がアンモニアのにおいがするのですがこれはなぜでしょうか 以前はまったくそのようなことはなかったので残念でなりません、以...…
冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で2か月ほ
…冷凍で作り置きできるおかずのレシピが知りたいです。里帰り出産で2か月ほど自宅を離れるのですが その間の主人のゴハンを少しはストックしていきたいと思っているんです。 おそらく...…
冷凍海老の使い方教えて!
… スーパーなどで、袋に入っている冷凍海老がありますよね?それを使っていろいろやりたいのです。自然に解凍してと料理の本には書いてあるのですが、何分?何時間すれば使ってもいい...…
お弁当に入れる冷凍フルーツゼリー
…お弁当に入れる冷凍フルーツゼリー 夏場のお弁当の傷み防止に、冷凍の一口フルーツゼリーをおかずの間に入れています。 が、よく 『傷み防止のためには お弁当箱内に水分がなるべく...…
冷凍はまぐりの調理法
…個人でも購入できる業務用の食品販売店で冷凍のハマグリを つい買っちゃったのですが、どう調理すればいいものか 困っています。 焼きハマグリが好きなのですが、凍ったまま網の上で...…
釣った魚を処理せずに冷凍してしまったら
…友人が釣りに行き小アジと太刀魚を釣ったそうです。ハラワタを取ったりするはずが、疲れて処理をせずに冷凍したようなのです。もしかしたら釣った直後に血抜きはしているかもしれませ...…
シュークリームを冷凍しても良いのですか?
…さっきコンビニからシュークリームを買ってきたのはいいのですが、 自宅に戻ったところ偶然にも戴き物のシュークリームがたくさんありました。 なので今日明日中には食べられそうもあ...…
高菜漬けの冷凍保存は可能ですか?
…いつもお世話になっています。 先日、知り合いの方に、高菜漬けを頂きました。 漬物は大好きなのですが、業務用パッケージのもので、500g入りです。 開封後、冷蔵庫での保存については...…
一斤丸ごと冷凍された食パンをもらって困ってます
…一斤まるごと冷凍された天然酵母の食パンを2本ももらって困ってます。 6枚切りにするには硬すぎで切れませんし、解凍してしまったら 残りはどう保存すれば良いのか分かりません。…
宅配ピザを冷凍する保存期間はどのくらいでしょうか?
…都内に住む一人暮らしの会社員です。 宅配ピザを注文したのですが、一人では食べきれず冷凍をしようと思います。 でも、冷凍してもずっと保存できるわけではありませんよね?? 冷...…
冷凍アミエビの水分をうまく抜く方法を教えてください。
…冷凍アミエビを使ってアミエビ団子を作りたいのですが、アミエビの水分が 多く、小麦粉ばかりになってしまいます。ざるに入れて半日ほど放置したのですが まだかなりびちゃびちゃです...…
業務用冷凍冷蔵庫について 今学校で業務用の冷凍冷蔵庫の購入を考えています。使用用途は文...
…業務用冷凍冷蔵庫について 今学校で業務用の冷凍冷蔵庫の購入を考えています。使用用途は文化祭の2日間のみで他の期間は使用しないつもりなのですが、2日間だけ使い他の期間ずっと電源...…
メロンを保存できますか?冷凍できますか?
…タイトルどおりです。 一度に食べ切れそうにないので、保存したいのですが、メロンは冷凍できたでしょうか?他に、保存する方法はありますか? 贈答用の赤肉のメロンです。 どなたか...…
洗濯機の止水の音について
…私はマンションに住んでいて、 隣の人に騒がしいと苦情を言ったら、 洗濯機の止水の音がうるさいと言い返されました。 何とかしたいのですが・・・ 全自動洗濯機を使っていて、給...…
手作りものの冷凍保存期間
…同じ質問が重複していたらごめんなさい(≧◇≦) 先日ハンバーグを手作りして余分に焼いたものを冷まして冷凍保存してあります。 たとえば餃子やハンバーグなど、手作りで加工したも...…
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