インド人完全無視カレー
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カレーが嫌いなインド人ているのでしょうか?
…うどんが嫌いな日本人は一人もいません(アレルギーを除いて) 同様にインドには食べ物はカレーしかありません。 もしもインドでカレーが嫌いなら餓死するか大変困難な生活になると思...…
インドカレー屋さんで食べたバターチキンカレーが凄く甘かったので、塩っけのあるお勧めの...
…インドカレー屋さんで食べたバターチキンカレーが凄く甘かったので、塩っけのあるお勧めのインドカレーが知りたいです。 宜しくお願いします。…
「インドといえばカレー!!!」って英語にありますか?
…アラスカといえばサーモン!! カレーといえばインド!! インドといえばカレー!! 甲子園といえば蔦!! マツダといえばロータリーエンジン!! こういう表現、英語にありますか?…
カレーの胃腸に与える影響
…以前テレビ番組で、インド人が「我々はカレーをよく食べているから胃腸が健康だ」という趣旨の発言をしていました。 私はカレーのような刺激の強いものは胃腸に悪いと思っていたので...…
ココイチのカレーやレトルトカレーはどうして生臭いのですか?
…チェーン店系のカレーやレトルトのカレーってスパイスの香りが乏しくて何か生臭いですが何故でしょうか? ネパール人が経営しているようなインドカレー屋のカレーはスパイス匂が豊か...…
ドライカレーを辛く作るためには?
…市販の辛口カレールーと、カレーパウダーを使ってドライカレーを作りました。 インドカレーっぽい辛さを期待してたんですが、いまいち辛くないんです。 何を入れたらインドカレーのよ...…
インドカレー店に行くと基本手で食べるじゃないですか。 店内に手洗い場が無さそーな時、食...
…インドカレー店に行くと基本手で食べるじゃないですか。 店内に手洗い場が無さそーな時、食後飲み水をフィンガーボウルがわりにしてるの僕だけですか? だって手ベトベトで店出たくな...…
チキンカレー(インド)の作り方
…ルーを使わないインドカレーにハマっています。 それなりの大きさのお肉を使うメニュー全般なのですが(特にチキン)レシピの通りの手順でお肉を加えると出汁は出るんですが肉には味...…
羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのです...
…羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのですが、そのまま火を通すと固くなってしまいます。そこでマトンを少しでも柔らかくする方法を探...…
蔦カレー(インド風カリーライス)の消息をご存知の方??
…2007年ごろ閉店したカレーライスの名店「インド風カリーライス」(店名?)、通称“蔦カレー” の独特の味が忘れられません。もうすでに、あの蔦のからまる煉瓦作りのお店も無く...…
大阪か神戸のインドカレー屋さんで白いご飯にインディカ米 タイ米 (細長い米)を使っている...
…大阪か神戸のインドカレー屋さんで白いご飯にインディカ米 タイ米 (細長い米)を使っているインドカレー屋さんを探しています。おすすめありましたら教えてください…
カレーを健康食として食べてる人いますか?
…カレーを健康食として食べてる人いますか? ========== 私は、『油をあまり使わない、もしくはほとんど使わない』カレーをスパイスからくみあわせて、作って食べるのを習慣...…
クミンやターメリックなどのスパイスから日本のカレーを作るレシピをご存じ
…クミンやターメリックなどのスパイスから日本のカレーを作るレシピをご存じないでしょうか? スパイスからインドカレー(スープカレー)をよく作ります。 日本のドロドロしたカレーも...…
インドカレーについて調べていると 〇〇カレーと〇〇マサラの2種類を見かけますがカレーとマ...
…インドカレーについて調べていると 〇〇カレーと〇〇マサラの2種類を見かけますがカレーとマサラの違いって何ですか?…
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