カレー 大阪駅前ビル
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カレーのとろみ・・・
…市販のカレールゥを使って、普通に作るのですが、 母が作るとケチャップやソースなどを足していても 「もたっ」としたとろみが出るのに、 私が作ると、足し物をしなくてもどうもゆる...…
手作りコロッケは揚げてから冷凍とあげる前冷凍のどちらが良い?
…手作りコロッケにチャレンジしたいと思っています。でも一度に食べ切れませんので、冷凍したいと思っています。揚げてから冷凍、と衣をつけて冷凍、のどちらが美味しいですか?また、...…
カレーライスのベストな煮込み時間
…カレーライスを美味しく作るのに、具やスパイスは勿論大切ですが、煮込み時間も結構重要な要素と思うんです。 飲食店のように一晩でも続ければ美味しくなるとは思いますが、まずは個人...…
食べ物の趣向ってのは親子でも似ないのが普通ですか?
…父と食べ物の趣向が非常に離れています。 例えば、父は納豆が嫌いで食べられませんが、僕は問題なく食べられます。 また、それに限らず、些細な物でも違いがあります。 どういう訳か、...…
東日本と西日本の違いについて
…先日こんな放送をTVで見ました。 「ぜんざい」は東京と大阪では全く違う。東京で言う「ぜんざい」はあんこの上におもちがのっている。(もしくはおもちの上にあんこをかけてある) ...…
日光旅行の行程についてアドバイスお願いします。 二泊三日で初めて日光旅行に行きます。日...
…日光旅行の行程についてアドバイスお願いします。 二泊三日で初めて日光旅行に行きます。日光駅に13時着予定で日光東照宮付近に二泊します。移動はレンタカーです。 以上踏まえてまわり...…
神戸・三宮駅周辺、男性一人で入れるおいしいお店
… 主人が神戸三宮駅周辺に出張で行くことになりました。男性一人ではいれる美味しいお店をご存じの方、ぜひおしえて下さい。ランチ、夕食、どちらでもかまいません。よろしくお願いし...…
ありえない組み合わせ(食事編~)
…みなさんのなかで 「これはありえない!」とおもうような 食べ物の組み合わせってありますか? 私の妹は、 酢豚にパイナップルが入っているものや カレー+レーズン チーズピザ+...…
カレーライスの保存方法
…カレーは冷凍庫で1ヶ月、冷蔵庫で1週間位はもちますよね? ごはんの上にのっけてしまったカレーライスも、同じように冷蔵庫で保存できますでしょうか? ごはんに乗っけてしまった...…
温めなおすと食品は傷みやすい?
…たとえば昼食べるコンビニの弁当を 朝、出勤前に買ったとします。当然 昼食べる時には 冷たくなっている訳ですが、それでも皆さんは買った時 温めて貰いますか? また同じ条件で...…
ポークカレーの豚肉はどんな種類を使うんでしょうか?
…豚バラ肉角切りにカット。 豚の細切れ。 どんな豚肉を買えば良いんでしょうか? 牛肉より安いんですよね。 明日の夕食に作りたいです。 50歳目前のおっさんです。…
ビタクラフト使用中に水が飛び散ります
…ビタクラフトのニューマジックシールシリーズの両手鍋3.4lを購入しました。 早速数回使ってみたのですが、加熱中に、鍋とフタの間にできる水蒸気の膜(ベイパーシール)が、ビチャビ...…
3泊4日名古屋の旅。いいところ教えてください。
…4月30日~5月3日まで3泊4日で彼女と二人で名古屋を旅行する 予定なのですが、3泊4日も名古屋で観光、遊ぶにはどんなところへ 行けばいいでしょうか? 今回は車ではなく電...…
ハウスの豆腐ハンバーグの素
…ハウス食品から出ている豆腐ハンバーグの素を探しています。以前母が何処かで買ってきたらしいのですが、近所のスーパーを探しても見当たらないのです。美味しかったので購入したいと...…
長文になりますがよろしければなにか助言を頂ければと思います。 過去に離婚寸前まで行きま...
…長文になりますがよろしければなにか助言を頂ければと思います。 過去に離婚寸前まで行きましたが、話し合いで時間がかかるがちょっとずつ良い方向でとなりました。 それを、踏まえて...…
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