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ガチョウと金の卵
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
パン生地に溶き卵を塗ると空気が入る
…パン生地に溶き卵を塗ると泡のぶつぶつした空気が入ります。 塗るときは動物性の刷毛を使っています。 溶き卵は箸で溶いて、薄めず使っています。 どうしたらきれいに塗れるのでしょ...…
ゆで卵の保存法 私は卵を茹でた後 、氷水で冷やしてから、 タッパに水を入れた中に、卵を入...
…ゆで卵の保存法 私は卵を茹でた後 、氷水で冷やしてから、 タッパに水を入れた中に、卵を入れて、冷蔵庫で保存しています。 空気に触れない方がいいのかと思い、最近この方法をやり始...…
たまごかけごはんの卵
…卵かけご飯を食べたいのですが新鮮な卵で、というイメージがあります。スーパーや食料品店で売っている卵って買ってすぐなら大丈夫でしょうか。 どうも生で食べるとなると養鶏場などで...…
メダカの卵 オスがいなくても？
…本日、水槽のメダカに卵をぶらさげてる固体を発見しました。 ただ、いま現在水槽内にはメスしかいません（確実） じつは、先日オスが★になってしまい、卵はあきらめていた矢先のこと...…
卵の量をグラムで表記されても…
…お菓子などを作ろうとしてレシピを見た時に、「全卵１個」「卵白１個分」「卵黄１個分」と書いてあれば分かるのですが、「全卵100ｇ」や「卵白50ｇ」などと表記されていると卵何個分必...…
なぜ平飼いの卵を選びますか？
…最近はスーパーや百貨店、ネットなんかでも平飼いの卵をよく見かけます。個人的には、飼い方による味の違いは分かりません。ゲージ飼いでも美味しい卵はありますし、平飼いだから美味...…
コンビニのゆで卵の賞味期限はなぜ長い？
…卵は、茹でてしまうと、生卵と違い日持ちしなくなると聞きました。 しかし、コンビニで売っているゆで卵は、賞味期間が５～７日ぐらいあるように見えます（製造日の表示がないので分か...…
卵入りと卵なしのスコーンの違いは？
…こんにちは。 料理一年生の者です。 これからホットケーキミックスでスコーンを作ろうと思うのですが、 レシピを検索すると卵を使うものと使わないものがあります。 初心者なので出...…
生卵は腐らない？？？？
…ある知人から殻の中に入った状態の 卵は腐らないと聞きました。 理由としては卵の殻と言うのは人間で言えば母親のお腹の中のようなもので 腐敗菌等の菌が入り込むことが出来ない、と...…
電子レンジで落とし卵
…落とし卵が大好きなので、うどんなどもだし汁に卵を落とし、フタをして数分待ち、食べています。 面倒くさがりなので、落とし卵を電子レンジで調理したいのですが、出しを入れたり、...…
卵詰りのセキセイインコのお腹に卵の殻が残っているようです。
…セキセイインコが卵詰りを起こし、先週病院で処置していただきました。 麻酔なしで腹腔で卵を割り取り出しました。 今週になってまた卵が詰まったようで、病院へ連れて行きました。 ...…
中国で卵を食べる習慣
…朝ごはんにゆで卵を普通食べる中国の人。夏が近づくと、立夏のころに卵を食べるそうです。中には端午節のとき粽だけではなく、ゆで卵も食べる人もあるとか。赤ん坊が生まれた家では、...…
卵を入れるタイミング（うどん・味噌汁）
…うどんや味噌汁に卵を入れてふたをすると、沸騰して白身の部分が泡立ったり、鍋の底にくっついたりします。 半熟卵が好きなのですが、卵を入れるタイミング、時間、火加減など教えて...…
皆さんが作れる料理を教えて下さい。自分は目玉焼きと茹で卵と炒り卵と胡瓜の塩もみと焼き...
…皆さんが作れる料理を教えて下さい。自分は目玉焼きと茹で卵と炒り卵と胡瓜の塩もみと焼きおにぎりとスパゲッティパスタとポテトチップスです。…
近くの道の駅では有精卵の卵を売っているので、よく買って食べているのですが、それを聞い...
…近くの道の駅では有精卵の卵を売っているので、よく買って食べているのですが、それを聞いた友人に「有精卵の卵は処理がされていないから食べる前に洗わないといけない」と言われまし...…
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