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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
No.8
- 回答日時:
いいと思いません。
年上のお客様で卵1パック茹でるかたへ聞くと、10個をその日に2人で食べきるとの事。
ゆで卵の殻をむかないなら、冷水で冷やしたあと水気を拭いて、冷蔵庫の卵置き場に戻して保存し、いいとこ1〜2日ではないでしょうか(お店で販売されているゆで卵で殻つきが水に浸かっているのをお目にかかった事はないです)。
回転させてみて遅いのが生卵、早く回るのがゆで卵です。
殻を剥いたゆで卵であれば、めんつゆにつけておくと数日は持つかもですが、加熱料理に加えるなど加熱しなおしたほうが安全だと思います。
No.6
- 回答日時:
ぞんじております。
ゆで卵の質問です。
だからなんで危険なことをしてるのか?って回答ですけど???
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