ガルパン仕様
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浅い片手ソテーパンは便利 or 中途半端
… 径と高さが約24cm×8cmくらいの浅い片手のソテーパンの使い勝手についてです。 手持ちの鉄のフライパンもいいですし、最近入手したアルミ鍋もまたいいんですが 単身住まい...…
手作りパンの冷蔵発酵と湯だねについて
…パン作りの初心者ですが仕事が多忙な為、時間短縮をしたいと思い「冷蔵発酵」と「湯だね」について調べているのですが、レシピによって違いがあり疑問に思っております。 ●冷蔵発酵...…
プリエンファシス仕様のCDをご紹介ください。
…先日WADIA15を手に入れました。 EMPHASIS補正することを確認したく、プリエンファシス仕様のCDをご紹介下さい。 ジャンルは、クラシック、JAZZでいくつかご紹介いただければ幸いです。 オーク...…
西武ライオンズのキャラクターはレオか、パンジャか?
…西鉄ライオンズの流れを汲む、西武ライオンズでは球団買収後から、球団キャラクターに手塚治虫のジャングル大帝のレオを使用しています。 (最近、いろいろ模様替えしてからはあまり見...…
普通のパンにアイスを挟むのをブームにしようとしている人たちがいますが、パンにアイスを...
…普通のパンにアイスを挟むのをブームにしようとしている人たちがいますが、パンにアイスを挟んで食べたら美味しいんですか? 食べたことある人いますか?…
パンのガス抜きってどれぐらい?
…こんにちは。 最近パン作りが楽しくて、時々作っています。 最初は重くて、味は美味しいのに・・重い><というパンだったのですが、3回、4回と回を重ねるにつれ、ようやくふんわ...…
仕様書の表記について
…仕様書を書くにあたって数字や文字を表記する場合に "zzz9"とか時間では"yyyy/mm/dd"と表記すると思うのですが、それらの標準的な説明を書いたURLとかご存知のかたおられますでしょうか? ...…
家で作るパンやお菓子がまずい
…家でパンやお菓子を作っています。料理は嫌いではないし、手際もそんなに悪くないとは思うのですが、味がとてもまずい。機材はもう何十年も前からうちにある家庭用のパン焼きやオーブ...…
レギュラーガソリン仕様にハイオク入れたらまずいですか?
…正直全く無知で、単にハイオクが「良いガソリンだから」という浅はかな理由のみでレギュラー仕様のエンジンにハイオクを入れていました。何か問題あるでしょうか?また、今からレギュ...…
家の近くのパン屋さんでよくメロンパンを買うのですが、そこにあるメロンパンの上にトッピ...
…家の近くのパン屋さんでよくメロンパンを買うのですが、そこにあるメロンパンの上にトッピングされている砂糖が時間を置いても(1〜2日)溶けません。 何か特別な砂糖が使われているので...…
何故パンをつくるときに牛乳や卵を使うのですか?
…パンの材料について質問なのですが、 どうして牛乳や卵やバターを入れるのですか? パンが創られた時代は綺麗な水が貴重だったので代わりに牛乳を使っていたために、今でも牛乳を使っ...…
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