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の検索結果 (3,572件 1521〜 1540 件を表示)
しょっぱすぎるイカの塩辛の生かし方
…イカの塩辛を大量に作ったのですが、塩の分量を間違えたらしくとてもしょっぱくなってしまいました。再度イカを購入してきて足せばやわらぐと思いますがそれでは芸がないので何か他の...…
カレー以外にありますか？
…晩ご飯が2日連続で出ても ま～仕方ないか。と 許される（許されそうな）メニューが カレーだと思っています。 （流石に3日目はきつかったですが） ---------------------------------------- 許さ...…
パウンドケーキ 粉を入れてからしっかりめに混ぜる？
…パウンドケーキ 粉を入れてからしっかりめに混ぜる？ よく、レシピを見ると「さっくり混ぜる」とあったり しっかり混ぜるとあったりします。 さっくり混ぜた場合は、生地が崩れや...…
ファンケルは「界面活性剤いっぱい」ってほんと？
…私は、大手メーカーの化粧水を使って荒れたり、時には水も染みるほどの敏感＆ 乾燥肌です。界面活性剤・アルコール・香料無添加とうたっている物をいろいろと 使ってみた結果、現在、...…
肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！
…肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！ 週末、3泊の予定で義両親が泊まりに来ます。 そこで、料理をどうしようかと、大変頭を悩ませています。 というのも、...…
バレンタインにチョコトリュフを作ろうとしているのですが、コーティングをつけたい時って...
…バレンタインにチョコトリュフを作ろうとしているのですが、コーティングをつけたい時って、 ①チョコ作って丸める ②冷やす ③再度表面に薄くつくようにチョコつける ④冷やす ⑤ココ...…
ボディショップは肌に優しい？？
…細かい事を言えばキリがないので 無添加や自然派化粧品とまではいかなくとも 多少は肌に優しい物を使いたいと思っています。 たとえばロクシタンやＬＵＳＨの商品は自然の植物を 利...…
痩せ過ぎです。太りたい。 自分は身長が166cm有るんですが、夏の間、体重計の電池が切れてお...
…痩せ過ぎです。太りたい。 自分は身長が166cm有るんですが、夏の間、体重計の電池が切れており、最近になってやっと電池を入れ替えて測ったら、3kg減って38kgになってました。でもご飯も...…
家でコーヒーをいれて飲むときは、こんなものを入れます。 砂糖 クリープ類 ミルク 他に何を...
…家でコーヒーをいれて飲むときは、こんなものを入れます。 砂糖 クリープ類 ミルク 他に何をいれるときがありますか。…
トースト、レンジでリベイクすると美味しい市販の菓子パンは何がオススメですか？いっぱい...
…トースト、レンジでリベイクすると美味しい市販の菓子パンは何がオススメですか？いっぱい教えてくださいっ…
粉砂糖は上白糖でも代用可能ですか？
…あるサイトのレシピを参考にクッキーを作りたいのですが、粉砂糖と書いてあります。 うちに上白糖しかないのですが、代用可能ですか？ また代用可能な場合、同じ分量の40ｇで大丈夫でし...…
ホーロー鍋で炒めたら焦げ付いてしまいました。
…シチューを作るためにホーローの鍋で鶏肉を炒めたのですが お鍋が焦げ付いてしまい、そのままこの鍋でシチューを作ったら 焦げが浮いてきて汚いことになってしまいました。。 弱火～...…
味噌ラーメンの味噌の作りかたを教えてください！
…現在ラーメン屋を開業する予定で、試行錯誤しております。現在味噌ラーメン用の味噌を研究中ですが、なかなか甘味のある味噌にたどり着けません。 一説にはピーナッツバターがいいと...…
「にんじんすりおろし」カレーのコツ
…一人暮らしなのですが、最近カレーにハマって、週１～２のペースで作ってます。 最近、じゃがいも入りのカレーは辛味（スパイス？）を台無しにしてしまうという結論に達しました。 ...…
手作り食パンがパサパサ・・・
…「いきなり黄金伝説」の手作り食パンを作ってみました。 レシピの材料は以下のとおりです。 薄力粉 600g ドライイースト 小さじ２1/3 砂糖 大さじ１2/3 塩 ...…
カレーのルーが半分足りない！
…今市販のカレー一箱分の材料で具材を煮込んでいたのですが、 箱を開けたら、半分の５皿分しかありませんでした・・ 今夜はカレーにと昨日から約束してて楽しみにしてたので、カレーに...…
パウンドケーキ（フルーツ入り）の切り方
…パウンドケーキの切り方は、１センチ以上の厚めに切りますか？ ５ミリ以下の薄めに切りますか？ 店頭で買ったり、サイトで見たりするパウンドケーキは大概厚めに切ってあって、適度...…
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