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ココアバター 作り方
の検索結果 (507件 281〜 300 件を表示)
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
タルトの焼き時間がわかりません(Youtube)
…初めてタルトを作ろうと思います。 分かりやすいように動画を見ながらやろうと思い、下記のYoutube動画を見つけました。 (寝かさなくて良いというのが気に入りました。) タルト生地を、型...…
デミグラスソースとグレービーソースは違う？
…明日、バレンタインにビーフシチューを作ろうと思っています。 この前、主人に煮込み用のいいお鍋をプレゼントしてもらったので。 が、、、現在イギリスに住んでいるのですが、 デミ...…
「乳製品」を使っていないお菓子といえば？
…「乳製品」を使わずに作られているお菓子といえば、何を思い浮かべますか？ 私は、羊羹とかところてんとかの和菓子しか思いつかなくて…。 乳製品を使っていない洋菓子ってありますか...…
ヴィエノアって？？？
…パンの種類で、「ヴィエノア」ってご存知でしょうか？ アフタヌーンティルームとかで売っている少し固めで細長いパンのようですが 何か知っていることがあれば教えてください。 よろ...…
プリンのようにプルプルなホワイトソース 母の記憶曰く子供の頃にプリンみたいにプルプルし...
…プリンのようにプルプルなホワイトソース 母の記憶曰く子供の頃にプリンみたいにプルプルしたホワイトソースのグラタンを食べて美味しさが忘れられないそうですが、その作り方を母も自...…
サイゼリヤの「野菜ときのこのピザ」
…サイゼリヤの「野菜ときのこのピザ」にかかっているソースが凄くすきです。家庭で料理をしていても、 「あぁ、あのソースをかけて食べたいなぁ」なんてふと思ってしまいます。 タマ...…
手作りジャムの賞味期限
…防腐剤不使用／無着色／砂糖少なめの手作りジャムを購入しました。(500ml x３) 賞味期限は2015/05/01までとなっていますが、開封してからはどれくらいもつものなのでしょうか？ ネットで調べ...…
余ったサワークリームの活用法
…カレーにサワークリームを入れると、爽やかなコクが出ると言うので カレーにサワークリームを入れました。さすが、いつものカレーよりも美味しくなりました。 さて、折角買ったサワー...…
ツナと小麦粉だけでできるおいしいものってないですか
…お金がなくて空腹です・・ すいとんにはちょっと飽きたので、ツナ缶があったのを使おうと思ったんですが・・・ このほかの食材はないです。 調味料しかないです…
ホームベーカリーでケーキを焼きたい！（コースなし）
…事情により現在オーブンが使用できないのですが、ケーキを焼きたいです。 ホームベーカリーの「焼き」のコースをオーブンとして代用できないでしょうか？ オーブンを１８０℃３０分と...…
美味しくないかぼちゃ。
…おはようございます。 かぼちゃには種類があるのでしょうか？ わが家に美味しくないかぼちゃがあります。『ほっくり』感がないというか、ゴジゴジしてるというか、甘味がないという...…
ハンバーグを焼く際、水の入れ方について＆冷めてもおいしい焼き方
…焼き方をここで検索すると両面焼いたら、水をハンバーグが半分～3分の1浸るまで入れるとありますが両面を焼いた時点で肉から大量に油が出ます。油はそのままで、そこに水を入れますか...…
スポンジケーキの中央がへこむ
…スポンジケーキの中央がへこむ スポンジケーキを焼くのですが、いつも焼いている最中に中央がへこんでしまいます。 オーブンに入れると膨らみ始めるのですが、型からはみだすんじゃ...…
硬くなった干しぶどうの調理法
…冷蔵庫の大掃除で、すっかり忘れていた干しぶどうが発掘されました＾＾；ビニール袋に１袋はあります。 しかもかなり硬くなっています。 美味しく食べるにはどうしたら良いでしょうか...…
ポテトコロッケに生クリームを入れる理由
…ポテトコロッケに生クリームを入れる理由 牛肉コロッケを作りたいと思い、いろいろレシピを見てみましたが、 見回ったサイトはほとんど生クリームが材料の中に少量入っていました。 生...…
今日が消費期限のあさりを明日食べたいのですが・・
…今日が消費期限のあさり（300ｇ）があります。 当初はバター蒸しにして今日の夕飯に出そうと思っていました。 ところが、主人が急に夕飯が要らなくなったため、出来るなら明日の夕飯に...…
スタバのホイップクリームのような甘くないクリームの作り方
…お世話になります。 宜しくお願いします！ スタバでガトーショコラを頼むと、甘くないクリームをつけてくれますよね？ あと、フラペチーノの上やモカの上にのってたりする、あの、...…
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