ウォッチ
コスモス薬品紅麹
の検索結果 (3,641件 61〜 80 件を表示)
パッと見、コスモスに似たオレンジ色の花
…タイトルの通りですが、 今の季節に咲く、 コスモスに似た濃いオレンジ色の花の名前は 何と言うのでしょうか？ 近くで見たことがないので、 花自体がコスモスに似ているのかどうかわか...…
もち米で米麹は作れないでしょうか？
…麹作り用に保温箱を作ってみました。 自分で米麹を作る場合、もち米を蒸して米麹は作れないでしょうか？ もち米を蒸すと粘りがあるために団子状になってうまく麹菌が繁殖しないような...…
塩麹って、塩分は少ないのですか？
…「豚ロース肉の塩麹焼き」のレシピがネットに載っていました。 塩麹を豚肉に塗って、半日以上寝かせて焼くというものです。 レシピのコメントに、「塩分が少ないので高血圧の方にもお...…
チョコレートコスモスの香りはなぜ？
…チョコレートコスモスという種類のコスモスがあります。 この花の匂いを嗅ぐと、チョコレートの香りがするという事です。 （バニラの香りという人もいますが・・・） ところで、なぜこ...…
ヨーグルトメーカーで塩麹作り
…アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入しました。 レシピ帳が付いていて、ヨーグルトはレシピ通りで、出来上がりましたが 塩こうじを試してみたところ、すごく塩辛くて麹独特の...…
園芸 コスモス 枯れる。
…こんにちは、園芸初心者です。 コスモスの鉢を買って、プランターに移しました。（４株ずつ） ところが、次第に枯れていきます。花が枯れて黒くなります。何が原因で、どのように対応...…
塩麹の発酵途中の事で 質問です。
…生麹から塩麹を作っています。 発酵途中 3日ほど かき混ぜるのを忘れていて、 気付くと通常うっすら水が上に麹が下にある筈が、水が下に沈殿、麹は上にという状態でした かき混ぜてみ...…
コスモスは一年草か多年草か？
…今年の秋の終わり頃にコスモスを購入しました。 名前など書いているタグ（？）は無く、定員さんに多年草か一年草か聞くと「ちゃんと育てれば数年は咲きます」と言われました。 時期が...…
コスモス畑の造成
…うちのBBSのお客様からの質問ですが ＞ 約４アールの休耕田にコスモスの播種（全面播）を６月頃計画 ＞ １．焼却して耕土する ＞ ２．除草剤散布と耕土（薬物残留が心配） ＞ ３．除...…
失敗？塩麹。。。アドバイス下さい
…先日、塩麹にチャレンジしてみようと思い、TVやクックパッドなどを参考に挑戦してみました。 乾燥麹400gを使って作ったのですが、途中塩とほぐした麹を混ぜていた時点で、思ったより量が...…
カール・セーガンの「コスモス」と言う番組の中の音楽
… ２０数年前のIBMスポンサーの連夜TV番組「コスモス」で使われていた音楽が印象に残っています。アーティスト名や、曲名を知りたいのです。それらの特集みたいなCDがありましたら、教え...…
以前お寺が麹町に多かった理由が知りたいです！
…麹町には以前たくさんお寺があったみたいなんですが、どうして多かったのでしょうか？ 実は四谷にお寺がなぜ多いかを調べていて、江戸城の建設工事に伴って麹町から移転してきた為に...…
麹で作った甘酒…失敗？？
…昨晩、初めて甘酒つくりに挑戦しました。 どうやら、失敗してしまったようですので相談に乗っていただけると有り難いです！！ もち米３号を多めの水で炊き、 温度を気にしながらお...…
発芽したばかりのコスモスにハダニ
…先月からコスモスを種から育てています。 が、発芽したばかりでまだ双葉しか出ていない頃からハダニにやられます。 その時期を生き抜いたものも多くは本葉2～4枚の頃にやはりハダニが付...…
手作り味噌の麹について
…お味噌を手作りする予定なのですが・・・・。 市販されている濾す必要のないお味噌を作りたく思っております。 手作り味噌の場合、大豆は潰しますが、麹は塩と混ぜ大豆に混ぜあわせ...…
酒粕と米麹で甘酒を作りたい
…こんばんは。 米麹と酒粕を使って 甘酒を作りたいです。 米麹の甘酒と酒粕の甘酒が 別物だということは分かっていますので、そういった回答はご遠慮ください。 米麹と酒粕のどちらも...…
コスモスの支柱について
…今年コスモスの種を買ってこれから撒くところです。 説明書に“長く伸びるので支柱が必要”とあったのですが、どのような支柱を用意すれば良いですか？ 朝顔で使う、棒のような支柱...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
