［シフォンケーキ作り方］についての検索結果(約278件中 41〜60件を表示)

フルーツケーキの具が沈む

…私はずっしりどっしりで、バターたっぷりのケーキが苦手なため、いつもスポンジケーキに近いものを焼いているのですが・・・フルーツケーキでもそれをやろうとして、案の定失敗しま...…

…常温OKのケーキお呼ばれでケーキを焼いて行くのですが、いろいろあって4時間ほど常温の中を持ち歩かなければいけません。どういうケーキなら大丈夫でしょうか？パウンドケーキは割り...…

…こんにちは。スイーツをあまり作らないのですが、今回、チーズケーキを作成することになりました。一般的なチーズケーキの作成方法で作ろうと思っています。（チーズケーキの材料...…

…ケーキを作っているときにバターを２０グラム多く入れてしまいました今、焼いているのですが、出来上がりが心配ですやっぱりまずかったのでしょうか？？…

…スポンジケーキを作る度「美味しいんだけど、お店のスポンジケーキとは全然別物だなあ・・」という感じに仕上がります。（レシピはネットで調べて、毎回変えたりしています。）お...…

…クリスマス用のスポンジケーキを焼いたあとに気づきました。砂糖の入れ忘れに・・・。これは今からどうやて食べたらまだ食べられるでしょうか？お知恵をください。…

…事情により現在オーブンが使用できないのですが、ケーキを焼きたいです。ホームベーカリーの「焼き」のコースをオーブンとして代用できないでしょうか？オーブンを１８０℃３０分と...…

…何度かケーキをつくっていますが、特にスポンジケーキについてお伺いしたいんですがいろんなサイトで薄力粉の種類を選ぶのがとても大切だと書かれていました。実際私が使ってる一番...…

…明日の娘のバースディにケーキを作る予定です。季節的にイチゴは売ってないので、フルーツでデコレーションしようと思います。使うものは、桃（缶詰）キュウイ、りんご、みかんです...…

…苺のショートケーキを作る予定です。スポンジにシロップを塗る作り方と塗らない作り方があると思うのですが、何が違うのでしょうか。また、スポンジを３枚に切って使う予定なの...…

…バースデー用デコレーションケーキを手作りしたいのですがハンドミキサーは持っていません。ふんわりとしたスポンジケーキはハンドミキサーがないと難しいでしょうか？スポンジのみ...…

…ホットケーキは卵と牛乳と砂糖と小麦粉とベーキングパウダー等が主な材料で、混ぜてフライパンで焼くと出来あがりですが、それらを混ぜた後、180℃位に熱したオーブンで50分位焼くとケ...…

…こんにちは。我が家の子供たちの学校で持ち寄りパーティがあり、毎年ケーキポップを作っており、今年も作りたいのですが、オーブンが壊れてしまい、生地を焼くことができません。そ...…

…今まで全卵をあわ立て、グラニュー糖、粉を入れてケーキのスポンジを作ってきました。できばえには満足していました。しかしお店でストロベリーパウダーを販売しているのを見てパウ...…

…最近はロールケーキにはまっています。よくレシピの作り方の工程で、焼きあがったロールケーキスポンジは、すぐに鉄板などを被せて冷ます。とか、上から乾燥しないように、クッキン...…

…ロールケーキの生地をシフォンで焼いて、一日置いておき、翌日クリームを挟んで巻こうとすると、割れてしまいました。ロールケーキの生地は焼いて粗熱が取れたらすぐにまかないと...…

…アイシング(ising)とフロスティング(frosting)の違いはあるのでしょうか？アメリカのカップケーキなどの上にクリーム状のカラフルなクリームがデコレーションされていますが、自分でも...…

…アイロンビーズをずっと前に購入したのですが、作り方やついていた薄い紙もなくしてしまいました。子供はビーズをハート型や星型に並べてはくずして遊ぶことで満足していたのですが...…

…どうしても手作りのスポンジケーキの舌触りがざらざらするのですが、なぜですか？コーンスターチを使用していて、なんとなく舌触りがコーンスターチっぽい感じがするのですが・・・。…

…映画「３丁目の夕日」の中で、六子が腐ったシュークリームを食べてしまったエピソードがありましたが、昔のケーキといえばバタークリームを使ったものが多かったと思います。ケー...…