セレウス菌食中毒
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ひび割れた卵、食べてしまいました。
…3日前にひび割れた卵を、目玉焼きにして旦那に食べさせてしまいました。加熱すれば大丈夫との事ですが、黄身が若干半熟でした。 卵を割った時に白身が白くなった部分があったように思...…
パンチェッタ 保存方法
…パンチェッタ できてから1週間後に食べたらおなか壊しました。 パンチェッタを作りました。作り方は 豚のバラ肉に500gに10gの塩、2gの砂糖を刷り込んでラップして冷蔵庫に1週間お...…
牛肉って赤くても食べられるけど新鮮でないとダメなの?熟成肉でも焼き方レアでも食べられ...
…牛肉って赤くても食べられるけど新鮮でないとダメなの?熟成肉でも焼き方レアでも食べられるけど腐ってなければ周りさえ火が通ってれば大丈夫なのでしょうか?…
酒饅頭に糸が引いてました
…今朝酒饅頭を食べてたら底のほうに糸が少し引いてました。 しかし腐ったときに出る酸っぱい臭いや味に違和感はなく気づかずにひとつ食べてしまいました。ちなみに消費期限は二日前。 ...…
一晩、豚肉を常温放置してしまいました。調理しても大丈夫?
…昨晩、冷凍していた豚肉を解凍しようと冷凍室から取り出し、冷蔵庫に入れるのを忘れて一晩(8時間程度)常温解凍してしまいました。 見た目はピンク色で匂いも普通だったので、大丈夫だ...…
冷凍パイシート常温放置… 子供が解凍後焼いて冷ました後に使うのを、 そのまま1日半常温で...
…冷凍パイシート常温放置… 子供が解凍後焼いて冷ました後に使うのを、 そのまま1日半常温で置かれ放置されてます。 もう傷んでるんじゃ… 今更冷蔵庫に入れて使うとかせず、捨てた方が...…
麦茶の賞味期限や消費期限について
…去年の7月ごろに賞味期限が来ている麦茶のパック大量に残っているので 飲もうと思っているのですが大丈夫なのでしょうか? 一応味には何も問題はなく飲めたのですが袋を開けて以来パッ...…
カスピ海ヨーグルトの雑菌??について
…こんにちは。カスピ海ヨーグルトの種を分けてもらい、現在始めて2週間にります。友人にも株分けして広めておりました。昨日、株分けしてくれた知人から連絡があったのですが、血液検...…
食べたものが消化されずに出てきます
…胃が弱ってきたのか、消化の悪いものを食べるとそのままの形で出て来ることがあります。ワカメとか、きゅうりやトマトの種などがトイレの中でプカプカ浮いていることもあります(特に下...…
【キノコ】きのこのえのきは生で食べれますか? さすがにえのきの束になっている土台部
…【キノコ】きのこのえのきは生で食べれますか? さすがにえのきの束になっている土台部分は包丁で切ります。 茶色い土台の上の白い部分のえのきは生で食べても大丈夫でしょうか?…
賞味期限が3週間切れた卵
…初めまして。 今日、お昼に半熟玉子を作って食べたのですが なんと賞味期限が12/28で3週間も過ぎていました… お昼は14時ごろ食べたのですが、かれこれ6時間腹痛などの症状は出てい...…
【化学】納豆に大量のお酢を入れて食べる食べ方が納豆嫌いの人にはぜひ試して貰いたいとダ
…【化学】納豆に大量のお酢を入れて食べる食べ方が納豆嫌いの人にはぜひ試して貰いたいとダウンタウンDXで紹介されていましたが、納豆に大量のお酢を入れたら納豆菌は全滅してしまうの...…
先ほどNHKの『きょうの料理』でトマトのヘタを「どうぞ食べてください」と言っていたの...
…先ほどNHKの『きょうの料理』を見ていたら、料理家の飯塚宏子さんが鶏肉とプチトマトを八丁味噌で煮込んでいたのですが、トマトのヘタを取らないまま入れており、「トマトのヘタは...…
オーガニックレストラン店など薬用洗剤より無添加洗剤を使う人は、 ●衛生面に良くない と私...
…オーガニックレストラン店など薬用洗剤より無添加洗剤を使う人は、 ●衛生面に良くない と私の周りの人全員は言ってきます。 みんなの共同で使う食器は、きちんと薬用洗剤で洗うよう...…
スーパーの弁当で食あたりすることはあるんでしょうか? 嘔吐だけはしたくない、、、 今日の...
…スーパーの弁当で食あたりすることはあるんでしょうか? 嘔吐だけはしたくない、、、 今日の21時くらいに食べたんですけど胃がなんとなく気持ち悪いです、…
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