セロリ浅漬け居酒屋レシピ
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あさりが大量にあります。お勧めレシピおしえてください
…アサリを大量にいただきました。 500個くらいはありそうです。 今は塩水にいれてありますが、 到底我が家では消費できそうにもありません。 冷凍してもいいものでしょうか? 冷...…
かた~いクッキーを焼きたい
…硬いクッキーを焼きたくて 色々なレシピで試してみたのですが どうしてもサクサクしてしまって 硬いクッキーを焼くことができません。 今まで試したこと ○140度で50分~90分焼く ○...…
バイト2日目にして辞めたいのですがLINE一言入れて辞めれますか
…居酒屋でバイトしてます高校生です。 店長や先輩が悪い人達ではないんですけどもう皆仲が良くてそこに入っていけずしんどいです 、 人見知りで居酒屋なんて入らなければ良かったです...…
マカロナージュがうまくいきません。
…ここ半年くらい週末にお菓子を作っています。マカロン作りにも挑戦しているのですが、どうもうまくいきません。マカロナージュの際に、どんなに混ぜてもタネがリボン状にならず、ボタ...…
17年程前のひとりでできるもん!のレシピが知りたい
…昔、子供向け番組でひとりでできるもん!と言う番組があったのですが、その中にホットプレートを使った簡単なおやつが好きでした。 今度は自分の子供にも作ってあげたいのですが、どこ...…
オールパーパスフラワーの作り方
…外国のレシピでお菓子を作ろうとしたところ、 5 cups all-purpose flour という表記がありました。 このオールパーパスフラワーが薄力粉と強力粉の混合物であることは ネットで調べて分った...…
イーストが泡立たない
…ドライイーストをぬるま湯に溶かして放置しているのですが、 一向に泡立つ気配がありません。 レシピ通りに行くと泡立たなければならないのですが… 何か注意すべきことやコツなどあ...…
奈良漬の味噌について
…知人から美味しい奈良漬をいただきました。 奈良漬は知人の手作りではなく市販品です。 キュウリやウリを取り出した後の味噌?が美味しそうで、そのまま捨てるのか惜しい気がします。...…
床に膝ついて接客
…ファミレスや居酒屋で注文を取る時に店員さんが床に膝ついて接客する お店ありますよね。 丁寧に、お客より下からって事だと思うんですが これって飲食店なのに少し不潔と思いません...…
ヘソピ開けました、心配事について
…昨日、美容皮膚科にてヘソピを開けてきました! 見た目の仕上がりは満足です。 これからは毎日清潔にして消毒などを欠かさないようにしようと思ってるのですが、いくつか心配ごとが...…
なまのはらこ(すじこ・イクラ)はどこにでも売ってるの?
…北海道にすんでいます。 この時期、毎年のようにはらこが出回り始めました。 はらことは鮭のおなかからでた卵のかたまり(筋子の原型) です。ほぐしてイクラにして食べるのが主流で...…
桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰め...
…桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰めする時に 鍋に瓶をたてて 蓋を軽く閉めて空気をぬいて だして逆さまにする方法と 蓋をせず...…
風呂場から水が落ちるような音がします。
…風呂場から水が落ちるような音がします。 賃貸マンションに住んでいるのですが、 築浅で設備に関してしっかりした作りになっているのですが、 一つだけ気になることがあります。 風...…
一番好きなお魚は何ですか?簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 (普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
丸美屋マーボー豆腐と同じ味のレシピ
…タイトルとおりです。 現在海外で生活しているため、マーボー豆腐の素が手に入りません。 アジア食材の店はあり、中国のマーボー豆腐の素はあるのですが、四川風なのか、全く口に合...…
最近は外食よりスーパー購入弁当の方が安いですよね。
…東京でも本日の7月1日は雨。 家で教えてグーにいます。 最近はつくづく外食するより、スーパーマーケットで弁当を購入して 家で野菜サラダとか味噌汁つけて食べたほうが安く感じま...…
1人暮らしで一汁三菜生活がしたい
…昨年の12月から一人暮らしを始めました。 それまでは実家だったため、自炊経験ほぼありませんでしたが、 食費節約の為、今ではほぼ毎日自炊をしています。 が、1Kのミニキッチンでは...…
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