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セロリ浅漬け居酒屋レシピ
の検索結果 (10,000件 3381〜 3400 件を表示)
バーニャカウダ 失敗からのあがきについて
…かなりの時間をかけ ニンニクを用意したのに、 バーニャカウダってものがどういうものか あまりわかっていなかったため、 どうやら潰しがたりなかったようで、バーニャカウダではないも...…
韓国ではキムチをバスタブ・風呂桶で漬けるのですか？
…キムチの本場、韓国ではバスタブ・風呂桶でキムチを漬けるという話を耳にしました。 これは本当のことでしょうか？ 本当だとしたら、何も敷かずにバスタブに直接漬けるのでしょうか。...…
どなたか教えて下さい。 昔、資生堂から発売されていた整腸剤のお薬で、ウェルバランスとい...
…どなたか教えて下さい。 昔、資生堂から発売されていた整腸剤のお薬で、ウェルバランスという薬がありまして、良く愛用していました。 良く私の体質に合っていたのですが随分昔に廃盤...…
バターを白くなるまで練るのには意味があるの？
…表題の通りです。 レシピには「白っぽくなるまでまぜる」と書いていても私はいつもチンして溶かして済ませてしまいます。 泡だて器でバターを練った事がありません。泡だて器のなかに...…
巨峰が傷む前になんとかしたいです！！
…昨日頂いた巨峰は箱のなかですでに房からボロボロと落ちてる状態。早くなんとかしなくっちゃ！ということで皆さんにご相談です。 ジュースとジャムにしたいのですが作り方わかりませ...…
梅シロップの１瓶が不味いのは何故？
…南高梅と氷砂糖で６月に梅シロップを二瓶仕込みました。 １瓶は例年通りおいしくできたのですが、 １瓶はクセがあって、おいしくありません。 おいしくできた１瓶は、同じ環境に置...…
初めて夫の両親に夕食を作るならどんなメニュー？
…先日結婚し、新居に引越しました。 今週末、夫の両親が新居に遊びに来ます。 「泊まっては行かない」と言っていますが、夕食はこちらが用意するものですよね。 夫の両親に食事を作...…
ロールケーキがぱさぱさです・・・。
…昨晩生地を焼いて、シロップを塗って、完全にさめないうちにラップでまきつけて水分が蒸発しないようにしておきました。 そして、今日になって、もう一度シロップを塗ってから、生ク...…
スフレチーズケーキについて
…18cmの型でスフレチーズケーキを焼くとき、水分量や粉の量の違いで食感はどう変わってくるのか教えてください。 他の材料の分量は同じとして (1)生クリーム(または牛乳)100ccor200cc (2)小...…
グルメ（味にうるさい人）と偏食とはどうちがうのでしょう
… カテ違いでしたらご容赦ください。 知人に小学生の子がいるのですが、嫌いな食べ物が多く、たとえばピーマン等をどう料理しても食べないそうです。 「好き嫌いはダメよ」とか言う...…
飲みの断り方を教えてください。 大学生の者です。男友達と1度飲もうと言われたので飲みに行...
…飲みの断り方を教えてください。 大学生の者です。男友達と1度飲もうと言われたので飲みに行きました。1度ホテルで飲もうと言われた事がありますが、彼氏が「さすがにダメ」となったの...…
反応の薄い子との初デート・・・アドバイスお願いします。
…初めまして。 先日気になってた女の子と初デートをしました。 きっかけはバイト先で自分が一目ぼれして声をかけて知り合いました。 二週間ほどメールでのやり取りをした後、ドライ...…
弱火でコトコト・・・が出来ませんorz
…料理カテで質問させて頂くのは初めてなので、宜しくお願いします。 以前からの悩みなのですが、私が煮込み料理をするときは「弱火でコトコト」が出来ません。 鍋はホーロー鍋を使っ...…
日持ちするサンドイッチのレシピ
…今日の夜から、多分夜中になるんですけど、名古屋からUSJまで車で行きます。 付き合って二年の記念日なのですが、彼に何か食べたいものは？と聞いたらサンドイッチが食べたいといわれま...…
年配の方に作る料理、教えてください。
…現在、75〜95歳くらいの方に料理を作る仕事をしています。 2時間程度で25人前後分の食事を一人で作ります。 野菜・魚を中心としたメニューが主ですが 私の中のレシピはもう限界値を超...…
社会人一人暮らし男のダイエット 料理ができないのです
…社会人で一人暮らししている男性のダイエットは、 みなさんどんなものかと思いまして投稿しました。 野菜を取る食事ってどんな風にしていますか？ 自分は料理がほとんどできないで...…
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