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セロリ浅漬け居酒屋レシピ
の検索結果 (10,000件 1641〜 1660 件を表示)
酒・みりん・しょうゆ の配分
…料理はまだまだ初心者です。 私は割と甘辛い味付けが好きで、大抵 砂糖1：しょうゆ1：酒1：みりん1 の配分で味付けをするのですが、 酒・みりん・しょうゆの割合はレシピに寄って違...…
ラムレーズンに使うラム酒は？
…干しぶどうをラム酒に漬けて、ラムレーズンを漬けようと思っているのですが、ラム酒を何にするかで悩んでいます。 マイヤーズ・ラムが手に入りやすく、本を読んでも「香りもよく最高...…
倍の量を作る時、全材料を２倍にするとは限らない？
…お菓子やパンなどの特に生地作りをする場合、 レシピに書いてある量の２倍の量を１度に作る時、 ボールに入れる各材料はそれぞれ２倍にすれば良いってもんじゃない気がします。 レシピ...…
カフェで飲み物を頼まないのはマナー違反？
…カフェに行ってケーキやアイスクリームなどのデザートを頼んでおいて、 水があるからと飲み物を頼まないのはマナー違反でしょうか？ 最近そのようにして「居酒屋でお酒を頼まないの...…
親知らず抜いた後のご飯のレシピ
…昨日親知らずを抜きました。 痛みはそんなに酷くない（鎮痛剤飲んでいるせいもあるかもしれませんが）のですが、食べるものに不自由してます。 ゼリーやヨーグルト、お粥を食べている...…
スポンジ風のチーズケーキの作り方
…ずっしりとした、ベークドチーズケーキや、よくある、スフレチーズケーキではなくて、よく、スーパーなどで、簡単な袋包装で売っている、スポンジっぽいチーズケーキを作ってみたいん...…
ウーロンハイについて
…私は福岡県出身、一時期は東京に住んでいて、現在は地元に戻ってきています。 ウーロンハイについて素朴な疑問があるので質問させて頂きます。 大学時代の友人達と居酒屋に行くと、...…
圧力鍋で作る「箸でほろりとくずれる」豚の角煮
…圧力鍋を購入して4か月。圧力鍋の料理本を何冊か読みながら、いろんなメニューに果敢に挑戦しています。特に大根やカボチャなど驚くほど柔らかくて甘くなるので感動物です。 しかし...…
しっとりトルティーヤを作るにはどうしたらいいでしょう。
…しっとりトルティーヤを作るにはどうしたらいいでしょう。 トルティーヤ（小麦粉ベース）を作るのですが、いつも固くてパリパリ、ラップサンドになんてできない状態です。 参考にする...…
メキシカンピラフについて
…夫がメキシカンピラフが大好きで、インターネットでレシピ検索し、チリパウダーを使って作ってみたのですが、全然美味しくありません。 どなたかメキシカンピラフの美味しいレシピを...…
たこ焼き屋を開業するには？
…友達の質問です。 ２４歳の女の子なのですが、脱フリーターをして、たこ焼き屋を開業したいそうなのですが、レシピ等もまったく解らない状態で、 修行にでる事をすすめていいます。 ...…
蔦カレー（インド風カリーライス）の消息をご存知の方？？
…２００７年ごろ閉店したカレーライスの名店「インド風カリーライス」（店名？）、通称“蔦カレー” の独特の味が忘れられません。もうすでに、あの蔦のからまる煉瓦作りのお店も無く...…
卵を沢山使うお菓子は？
…沢山卵を戴きました。 家族はそれほど卵好きではないのし４０個もあって新鮮なうちにはとても食べ切れません。 そこで卵を沢山使うお菓子があったらと思うのですが、どなたかレシピ...…
持ち寄りパーティでの入れ物やレシピについて
…お世話になります。 これから友人夫婦たちと持ち寄りパーティをする頻度が多くなりそうです。 でも今までその様な機会があまりなく、初心者です。 ●そこで、実にくだらない質問な...…
食パンのみみではなく「端」のレシピは？
…食パンのみみはよく揚げて砂糖をまぶすなどアイデアがありますが、長く焼いた両端、つまりサンドイッチを作るときに切り離すまわりではなく、完全に食パンサイズで片側がみみ、という...…
漂白剤をもしファスナーにつけるとどうなる？
…長年履いて薄ーい色になったジーンズがあるのですが 太ももの部分が茶色がかって来たので 漂白剤に漬けようかと思い立ち 「花王ハイター」 を買ってきたところ 「使えないもの：金属...…
味噌漬肉の味噌の利用方法
…味噌漬の味噌は捨てるものなんでしょうか？ 味噌の量が多いと勿体無く思います。肉の漬かっていた味噌なので豚汁に利用できないかと思ったのですが…。肉の臭みが味噌に出ていそうで...…
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