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ハリハリ鍋
の検索結果 (6,710件 1901〜 1920 件を表示)
水炊きは水だけではNG？
…こんばんは。 水炊きを、昆布やだしの素など要れずに食べるのは変ですか？ 私はずっと家で、水だけでぐつぐつさせてポン酢で食べてきました。 肉類は、食べる直前に豚肉をくぐらせてい...…
マーマレードが水っぽく・・・・。
…当方、グレープフルーツでマーマレードを作っています。 本のとおりに作ったんですが、どうも水っぽくなってしまいます。 火加減、砂糖の量、水の量を徹底的に調整したのですが、うま...…
栗の渋皮を簡単に剥く良い方法をご存知の方宜しくお願いします。
…栗の渋皮を簡単に剥く良い方法をご存知の方宜しくお願いします。 栗ご飯や栗きんとんなどが大好きで時々作りますが、包丁で渋皮を取る前に手の皮のほうが先に剥けてしまいそうでとても...…
水なしでお米を調理する方法
…地震時の断水などに備えて、水なし（または少量の水）でお米を調理する方法を教えてもらえませんか。 例えば炒めてから煮ると少量の水で済むとか、電子レンジを使えば水が少量で済む...…
あんこう、あん肝の処理？
…あんこうと、あん肝のお鍋セット？を貰いました。 今日、普通の水炊き？みたいにしてポン酢で食べようと 思っているのですが… このまま、水洗いしてぬめりをとって、お鍋に入れち...…
前夜に作ったビーフシチューを冷蔵せず、そのまま翌日食べれますか？
…タイトル通りの質問になります。 私は仕事をしているので、会社から戻るとどんなに早くても18時です。それから牛スジ肉を使ったビーフシチューを本格的に作ろうと思うと、夕食がかな...…
とろけるようなチャーシュー（煮豚）
…こんにちは。最近の有名なラーメン屋さんってホント美味しくなりましたね。そこで家庭でもラーメン屋の雰囲気を味わおうとスープの出汁取りが結構上手にこなせたのですが、チャーシュ...…
ダイソーのステーキ皿で 268 × 168 × 14 mm のものを買ってきたのですが そのステーキ
…ダイソーのステーキ皿で 268 × 168 × 14 mm のものを買ってきたのですが そのステーキ皿の下に置く木のプレート？が 私の住んでる地域と、隣町のダイソーの3件 どこのダイソーにいっても 22...…
山芋を炒めると黒くならない方法
… 日本語を勉強中の中国人です。山芋を炒めると黒くなります。黒くならないように何かよい方法がございませんでしょうか。 また、質問文に不自然な表現がありましたら、それも教え...…
油がはねないフライパンの使い方
…自炊に頑張っている独身男です。 最近、フライパンを使うと油がはねるので困っているんですが何かよい対処方法はないでしょうか。 ・フライパンは鉄のフライパンです（焼き入れは済...…
アサヒ軽金属のクックマフについて教えて下さい
…時短になると思い購入しようかと思っているのですが、どのくらい時短になるのかとか使い方が載っているサイトを見つけられませんでした。 使っている方にお聞きしたいのですが、どの...…
お鍋で炊くご飯，おこげを作りたい
…タイトル通りなのですが， 「ルクルーゼでおいしい和食」という本を見て ルクルーゼでご飯を炊くのが気に入っています。 ただ「おこげができる」という話をよく聞くのですが， 私の...…
納豆菌が繁殖してしまった料理について
…昨日肉じゃがを作ったのですが、余った分を今日食べようと思い鍋に火をかけたところ、ヌメっとして糸をひいた状態になっていることに気づきました。思い返すと、昨日納豆も食べ、同じ...…
牛肉より美味しい肉ありますか？
…お肉が好きでよく食べるのですが、ふと牛肉よりも美味しい肉はあるのだろうかと気になり質問させて頂きました。色々食べてみたいです。ちなみに下記の中で一番は牛肉です♪ 牛肉:値段...…
白いセラミックフライパン
…セラミックフライパンが良いと聞いて買ってみました。 しかし使用1ヶ月程度で醤油なのか染みたのが洗いとれません、また全体的に焦げやすく、目玉焼きでも底にべた着く、とれなくなり...…
ダッチオーブンに洗剤を使えない理由はなんでしょうか？
…Ｌｏｄｇｅのスキレットを買いました。 キャンプ用ではなくて、家庭用です。 肉や魚を焼いたあとは、中性洗剤で洗いたいなと思うのですが、鋳鉄に洗剤を使ってはいけない理由はなん...…
冷たい食事が好きな方いますか？ なぜなのか分かりませんが 出来立ての食事や炊きたてのご飯...
…冷たい食事が好きな方いますか？ なぜなのか分かりませんが 出来立ての食事や炊きたてのご飯、鍋なんかは苦手です。結婚７年目で子供もいますが私以外の家族は出来立ての食事をとりま...…
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