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バイ貝亭
の検索結果 (2,875件 1〜 20 件を表示)
ミル貝、ツブ貝、バイ貝？
…こんばんは。 まずミル貝とツブ貝の区別が付きません。 普通の寿司屋はしばらく行ってませんので回転寿司のネタに限ったことでいいのですが。 寿司として出来た状態では見た目も味も区...…
貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。
…こんにちは。貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か？と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか？です。 お寿司...…
北九州・ラーメン「ぎょらん亭」について
…昨晩のＴＶ「笑ってコラえて！」で紹介された北九州市小倉南区の「ぎょらん亭本店」の大将・山下さんは、その昔八幡にあった大料亭「魚蘭亭」のご子息の方でしょうか？ ご足跡と「ぎょ...…
漢字の「邸」と「亭」の使い方は？
…個人の家屋を表す際、 例えば「斉藤邸」というように、「邸」を使うのが一般的なようですが、 「斉藤亭」の「亭」を使うのは誤りでしょうか？ ラーメン屋や料亭などの呼び名としては...…
アコヤ貝は食べられるの？
…テレビで真珠の養殖をやっていましたが、真珠を取った後の貝（オコヤ貝）はどうしているんでしょうか。フライにでもして食べられるのでしょうか。結構美味しいんですか？。それともア...…
ニシ貝、知ってますか？
…新潟に住んでいるお友達から、「ニシ貝」というのを送ってもらいました。 形はサザエを小さくしたような巻貝で、バイ貝みたいなんですが、貝殻はごつごつしてます。 こちらでは、見る...…
ムール貝かルーム貝か
…カナダのプリンスエドワードアイランド州について調べていたところ，ご当地料理で“ルーム貝”を使ったものが多いという記述を見つけました．これは，“ムール貝”の誤用では？と思い...…
うかい亭みたいなお庭付の店教えてください
… 高尾山口うかい亭大好きなのですが、うかい亭のようなお庭が付いて散策も出来るようなお店があったら教えてください。超高級料亭以外でお願いします。 首都圏以外でも、素敵な所...…
熱帯魚の水槽の貝について
…はじめまして、熱帯魚初心者のものです。 昨日水替えをし、水槽を良く観察してみると、小さな貝が無数にいました。 石巻貝は４匹ほどいますが、それの子供なのでしょうか？ 有害な貝...…
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