ムール貝かルーム貝か

カナダのプリンスエドワードアイランド州について調べていたところ，ご当地料理で“ルーム貝”を使ったものが多いという記述を見つけました．これは，“ムール貝”の誤用では？と思い，インターネットでいろいろと調べてみたら，結構“ルーム貝”という表現が見つかりました．

画像を見たところ同じようなものに見えるのですが，たとえば料理の世界では“ルーム貝”という表現を使う，などということがあるのでしょうか．あるいは，別の種類の貝なのでしょうか．

どうぞよろしくお願いいたします．

No.2 ベストアンサー 回答者： 4500rpm 回答日時： 2011/06/03 20:41

フランス語ではMytilus galloprovincialisまたはmoule méditerranéenne

なのでムール貝
http://fr.wikipedia.org/wiki/Mytilus_galloprovin …
英語ではMediterranean mussel
http://en.wikipedia.org/wiki/Mediterranean_mussel
http://dictionary.goo.ne.jp/leaf/ej3/55746/m0u/m …

ルーム貝とは言わないようです。単なる勘違いと思います。

この回答へのお礼

ご回答，ありがとうございます．

単なる勘違いだと思うのですが，それにしてはネット上に蔓延していて，それを指摘する動きもなくて・・・．それが不思議で仕方ないのです．

お礼日時：2011/06/03 22:26

No.1 回答者： iBook-2001 回答日時： 2011/06/03 19:55

はじめまして♪

貝としては日本で「イガイ」と言う種類ですね。

ムール貝という表現は、フランス語で、フランス料理が入って来た時に日本でも一般化したようです。

つまり、フランス語のムール貝、英語圏のルーム貝、日本古来は「イガイ」でしょう。

オニオンと玉葱、どっちが正しい？　どっちも正解なんですよねぇ～♪

さすがに、同じ「貝」の一種、エスカルゴをカタツムリとかでんでん虫って言われると、食べ辛い、、、(YoY)

この回答へのお礼

さっそくの回答，ありがとうございます．
英語圏でルーム貝と呼ぶことがあるのでしょうか．ある程度の期間英語圏に居住したことがあるのですが，Musselという表現は良く聞いたことがあるのですが・・・．

お礼日時：2011/06/03 22:24