この人頭いいなと思ったエピソード

バター炒め

の検索結果 (5,847件 561〜 580 件を表示)

ブラウニーを柔らかくしたい。

…こんにちは。いつもお世話になっています。 チョコブラウニーをもうちょっと、しっとり柔らかくしたいのですが、 何を加えればいいのでしょうか? ちなみに以下のものは使用していな...…

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美味しいミートソースの作り方

…ミートソースが中々上手く出来ないので、知恵を下さい。 今までは、にんにくを弱火で熱した後、そのままひき肉を炒め、そこに市販のカットトマトの水煮缶を入れて、塩コショウ。その...…

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サラダ菜のおいしい食べ方教えてください!

…サラダ菜がたくさんあって消化できません。炒めてみましたがあんまりおいしくなかったです。生・トッピング以外に料理あるんでしょうか?…

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【業務スーパーの美葱醤という調味料は料理に何にでも合う万能調味料だ】という評判を聞い...

…【業務スーパーの美葱醤という調味料は料理に何にでも合う万能調味料だ】という評判を聞いて買ったのですが、味は生姜でした。 生姜みじん切りの味がする美葱醤が業務スーパーの調味...…

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バターケーキなどの2倍材料の焼き時間

…バターケーキなどを、1度に2本焼きたい時に、本に載っている材料を、2倍作りますよね。  そのとき、焼き時間も単に2倍にすればいいんでしょうか?なんか焼きすぎてしまう気がし...…

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キャベツに黒いものが

…キャベツに黒いものが キャベツをラップに包んで1週間野菜室に入れておきました。 葉のところに黒い斑点が全体についていました。 黒い大きいものは5センチ四方ぐらいあります。 洗い...…

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オニオンベーコンスープとコンソメスープ

…オニオンベーコンスープとコンソメスープの違いを教えて下さい(u_u) オニオンベーコンスープもコンソメ味で作ってます。 コンソメスープも玉ねぎやベーコンを入れてしまいます。 コ...…

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アレルギー児のためのケーキ!卵の代わりは??

…アレルギーを持つ息子の誕生日に、ケーキを作りたいと思います。 ホットケーキミックスで作ろうと思っているのですが・・・ 質問です。 ホットケーキミックスの箱の裏の、パウンド...…

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パウンドケーキのパサつきについて質問します。

…パウンドケーキのパサつきについて質問します。 毎回、作ってから翌日ともなるとパサついてしまっています。 冷蔵庫に入れても、常温でラップにくるんでおいても同じです。 仕方がない...…

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昔懐かしいバターシガーを知りませんか

…昔よく売っていた、バターシガーというお菓子をしりませんか? 私の母(50代前半)が子供の頃よく食べていたそうで、最近ではどこのお店に行っても売っていないそうです。 食感は乾パ...…

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【昼食の献立】「炊き込みご飯(ベーコン、とうもろこし、ベーコン)」の場合、汁物と副菜は何...

…【昼食の献立】「炊き込みご飯(ベーコン、とうもろこし、ベーコン)」の場合、汁物と副菜は何がいいでしょうか? ☆皆さんのアドバイスをいただけれると幸いです。 よろしくお願い申し...…

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中華鍋で炒め物する時どの器具使いますか?

…中華鍋で炒め物やなにか調理する時、 みなさんはどの調理器具使いますか? お箸、お玉、フライ返し(?)、トング・・ いろいろあると思うのですが何が一番いいのでしょう? もちろん作...…

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冷凍エビの臭い消し教えてください

…パスタチャーハンなどに冷凍エビをよく使うのですが、微妙に生臭さが気になります。 そこで質問ですが (1)使うときは冷凍のまま、もしくは解凍してから使うのでしょうか? (2)下処理...…

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残金200円、後3日

…お早う御座居ます。 急に母が入院する事になり、入院費用や検査費用を支払い手持ちが200円しか無い状態です。 31日の木曜日が給料日ですが、月~水までの3日間をどうやって過ごせば宜し...…

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アスパガスの調理方法

…アスパラガスが苦手です。ですがなんとかして食べれるようになりたいです。 苦手な理由は独特の臭みです。 臭みが減るレシピがありましたら教えて下さい。…

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具なしカレーの作り方

…ルウのみでカレーをおいしく作る方法はありますか。 さっき、実践してみたんですが、うまくいきませんでした。 ルウ5皿分でコップ3と1/2の水とパッケージに書かれていましたので、...…

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牛乳+卵黄でホイップクリームみたいの出来ますか

…牛乳+溶かしバターでヘビークリームが出来て、ホイップ も代用出来るとネットにありますが、卵黄は基本的に脂肪 分のようで、牛乳+卵黄でアイスクリームも出来るようです。 なので、...…

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ケーキ熟練者の方、どうか御指南下さい!

…三十路を前にしてお菓子作りに興味を持ちはじめました。 最近はジェノワーズを焼いて、イチゴショートのホールケーキを作るようになりました。(絞り袋は死ぬほど下手で、見栄えはサイ...…

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グラノーラとパン

…こんにちわ!!! 私は、中学3年です。 最近、朝食に大豆グラノーラに牛乳をかけて食べています。 ダイエットには、大豆グラノーラか、食パンか、どっちがいいですか?? ちなみに、食パン...…

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空芯菜について

…2年くらい前、スーパーの野菜売場で「空芯菜」に初めてお目にかかり、今では常に売られているので、近郊の農家から出荷されているようです。 空芯菜って、1どこの国から入ってきた...…

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