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パイぱん とは
の検索結果 (1,404件 41〜 60 件を表示)
パイ生地がべとべとする
…キッシュを作るためにパイ生地を作り始めたのですが、べとべとしています。 冷蔵庫で２～３０分置いておいても、かちこちになるだけで少し触っているとすぐべとべとします。 どう...…
パイ生地が蛇腹のように膨らんでしまいます
…パイ生地を一から作り、最後は型で抜いて焼きました。 しかし、焼き上がりは想像と違い蛇腹のように膨らんでしまいました。 一層一層が膨らんでしまったという感じで、手で持つと簡単...…
パイを上手く焼く方法
…簡単な冷凍パイを使ったお菓子作り（下↓の方法）を教えてもらったのですが、基本的なことが分からず困っています。 冷凍パイシートを解凍し、パイレックスのガラスの容器に入れ、フ...…
俗語「じゃりぱん」とは何？
… ７０年代くらいに作られた古い日本の映画を見ていると「じゃりぱん」という言葉が出て来ました。おそらく今は死語になっていると思われる言葉ですが、どういう意味なのでしょうか？ ...…
パイシートのくっつけ方
…パイシートでミートパイやアップルパイを作るとき端をくっつけたいのですがうまくいったことがありません。 フォークで押し潰しても焼いている途中にはがれてしまいます。 何かコツは...…
ポパイかオリーブの口癖？
…こんにちは。 昨日仕事中に、職場の人が 「たのむよー オリーブ」？というような 感じのセリフをひとり言で言っていました。 ちょっとはなれたところで、仕事をしていたので 詳...…
パイ生地は作ってからどれくらいもつ？
…練りパイ生地を作りたいのですが、生地は作ってから冷蔵保存でどれくらいもつものなんですか？ 本には「生地を冷蔵庫で２０分以上休ませてから、のばして・・・」とありますが、２０...…
去年の１１月に賞味期限切れの冷凍パイシート。
…冷凍庫にパイシートが眠っているのを思い出して、 嬉々として取り出してみたら賞味期限切れでした・・。 去年の１１月なのですが、食べても大丈夫でしょうか？ 冷凍だし食べるときは...…
パイ生地をめん棒できれいに伸ばしたい
…パイ生地をめん棒で長方形に伸ばすとき、きれいな長方形になりません。 伸ばしている辺の中央だけ伸びて、楕円形のようになってしまいます。 きれいな長方形に成形する方法を教えてく...…
パイ生地 生で食べても大丈夫？
…今日先輩から手作りのアップルパイをもらったのですが パイ生地が生焼けの部分が結構ありました・・・ その場でいただいたので残さず食べましたが、 生で食べた事によってお腹を壊した...…
このパイシート成型を卵なしで行う方法ありますか?
…http://cookpad.com/recipe/1083202 こちらのようにパイシート成型を三角に折って、少し残して切って、 逆折する箇所に溶き卵を塗って作る方法で、卵なしだと剥がれますか？ パイ作った事ないので...…
チョコパイ・イソジンで酒気帯び運転逮捕？
…酒入りケーキやお菓子で酒気帯びでも飲酒運転にはなよませんよね？ 「お酒を飲む」以外で酒気帯びになっても取り締まりの対象にならないとニュースでやっていました。 酒気帯び検知さ...…
ミニチュアダックスフントスムースのパイボールドについて
…このミニチュアダックスは特殊らしく血統書が認められていないことは分かったのですが・・・やっぱり可愛いんで欲しいかな？って思っております。 気になる部分は毛色だけで認められ...…
タルトの定義とは？？
…日本でタルトというと、パイ生地のようなものからクッキー生地のようまで幅広く全てのものをタルトといっています。 実際のところ、タルトとはなんなのでしょうか？ タルトの定義につ...…
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