パンケーキとホットケーキの違い
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超難問なんですが数学詳しい方わかりますか?
…ちょっと知人に聞かれてさっぱりなんですが 数学なんですが以下のようなものです 「私たちの店のシェフは不器用で、パンケーキを焼くと、みんな違った大きさになり 積み上げると変な...…
蒸しパンの作り方。分量 サツマイモ蒸しパン作りたいのですが、 ホットケーキミックスが150g...
…蒸しパンの作り方。分量 サツマイモ蒸しパン作りたいのですが、 ホットケーキミックスが150gしかない場合 他の分量が知りたいです。 牛乳だけ100ccで他このままで良いですか?…
ホットケーキミックスでドーナツ作り
…ホットケーキミックスでドーナツを作りたいのですが、 レシピ通りやってもどうしても上手くいきません。 まず、生地がネトネトで、まとめようとしても手にくっついて いくらこねても...…
ホットケーキを生焼けで食べてしまいました。 お腹を壊さないか不安です...。 今からでも腹痛...
…ホットケーキを生焼けで食べてしまいました。 お腹を壊さないか不安です...。 今からでも腹痛や下痢を防ぐ方法はありますか?例えばお腹を温めるなど。また、もし腹痛や下痢がおこると...…
フルーツサンドは、デザート?お菓子?ご飯?・・・
…パンに、ホイップクリームと、イチゴとかキーウイとかみかん、バナナなどがはさんであるものがありますね。 これは、デザートですか? お菓子ですか? やっぱりご飯、主食的なものです...…
タイのホットケーキミックス
…タイではホットケーキミックスは普通に普及していますか? テレビ東京のYouは何しに日本へ?という番組でフランスから来たYouにインタビューしていたら、ガストのホットケーキが美味し...…
ベーキングパウダーの代わりになるもの
…こんにちは。 1才の息子が大好物のホットケーキを添加物なしで作りたいのですが、ふくらし粉の代わりになるものってありますか?? スーパーでは「重曹」「ベーキングパウダー」など...…
マヨネーズ入れるとふわふわになる原理
…素朴な疑問。 オムライスの皮や卵焼きを作るときにマヨネーズ混ぜるとふわふわになる原理は何ですか? ホットケーキの場合はホットケーキミックス内に含まれているグルテンに水を加え...…
にわとりが主人公の絵本について
…25年位前の絵本についてです。絵本に詳しい方、教えてください。 題名も作者も分からないのですが、内容は鶏のお母さんがヒヨコの子供たちにパンケーキを焼いてあげるというお話で...…
一歳の誕生日ケーキについて
…娘の一歳の誕生日にケーキを作る予定です。 ホットケーキもしくはサンドイッチ用の食パンにベビーダノンヨーグルトを塗ってフルーツを飾ろうと思っています。 そこで質問ですが、誕生...…
クランペットとイングリッシュマフィンの違いは?
…食感が違うので、材料が違うのかな?と思ったら、どちらも小麦粉とイーストで、同じようなのですが、作り方の工程などで違いがあるのでしょうか? もちもち感のありなしは、何による...…
ホットケーキミックスをプロテインに変えた生地なんですけど、ホットケーキがまずすぎて食...
…ホットケーキミックスをプロテインに変えた生地なんですけど、ホットケーキがまずすぎて食べられませんでした。捨てるのはもったいないので、他に利用方法があれば教えていただきたい...…
ホットケーキの生焼けを防ぎたい
…フライパンで焼くと、表面が焦げて中が生焼けにしかなりません。 なのでマグカップに入れて蒸し器で蒸しても、表面は固まるものの中がトロトロのままです。 (フライパンより悪い状態...…
ホットケーキミックスは賞味期限切れ大丈夫ですか?
…ホットケーキ食べたくて探したら賞味期限切れのホットケーキミックスがありました。 ちなみにその期限は2014.12.15ですwむりですよね?w コナヒョウヒダニとかいうやつが怖いです…
お好み焼きが上手に焼けません
…昨日市販のお好み焼き粉(日清製粉)を買って来て、初めてお好み焼き作りに挑戦しました。が、分量(粉1カップ、水1/2カップ、卵1個)通りに粉を溶いて焼いてみたところ、まるでホット...…
アレルギー児のためのケーキ!卵の代わりは??
…アレルギーを持つ息子の誕生日に、ケーキを作りたいと思います。 ホットケーキミックスで作ろうと思っているのですが・・・ 質問です。 ホットケーキミックスの箱の裏の、パウンド...…
ホットケーキミックスでしっとりパウンドケーキ
…いつも簡単に出来るパウンドケーキを作っていて、しっとりさせたいのですが、いつもしっとりと言える程のモノは出来ません。カットして手で割ると、ポロポロと小さい塊がこぼれます。 ...…
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