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ホタテ焼き方

の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)

タイラギ貝

…タイラギ貝の貝柱はホタテ貝の貝柱より美味しいと聞きましたが、そんなに美味しいものなのでしょうか?…

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皮を剥かないと焼きナスではないのか?

…焼きナスといわれた時に、焼いた後に皮を剥くパターンと剥かないパターンがある と思います。 私の田舎では剥かないのが普通で、先日通常は剥くらしいということを知りました。 (確...…

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江戸前寿司の厚焼き玉子

…寿司店で修行中です。 関西のお店です。 今まで働いていた店もそうでしたが、現在の店も江戸前寿司の厚焼き玉子ではなく、出し巻きをお出ししております。 最近噂に上る店は関西...…

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つぶ焼きの作り方

…殻つきのエゾツブ貝を北海道ではよく売っています。おいしいつぶ焼きを家庭でも作りたいのですが、何度かトライしては失敗しています。茹でてから身を取り出し、カットしてから殻に戻...…

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ステーキを上手に焼きたい!

…私は、ステーキの焼き方が下手です。 今日のステーキも、かたくて、載せたお皿が肉の汁で、ドボドボになりました(泣) そこで、教えていただきたいのですが... (1) お肉をやわら...…

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タルトの空焼き 必要?

…りんごのタルトをはじめて作ります。 アーモンドクリームを使用します。 いろんなレシピを見ていると タルト生地を型に敷いてから ・一度空焼きしてからクリームを敷いて再度焼く ...…

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やよい軒のしょうが焼きの味を再現したい

…やよい軒のしょうが焼き定食のような甘辛いしょうが焼きが 食べたい!マヨネーズがメチャクチャ合う甘辛~い生姜焼き。 どなたかお勧めレシピ教えて頂けませんか? とはいっても、...…

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銀座 鉄板焼き 天での服装について

…今度、銀座の「鉄板焼き 天」に行こうかと考えています。 行ったことのある方にお聞きしたいのですが お客さんはどのような服装でしたか? 普通に私服でも大丈夫でしょうか。 そうい...…

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大分県の方ふない焼きについて教えてください

…友人から大分の”ふない焼き”がおいしいと聞き及び、粉物好きの私にとって聞き捨てならぬことであり、一度は作ってみたいと思い、色々と調べましたが分かりません。 どなたか食材と...…

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玉子焼きを売りたい!!

…玉子焼きが大好きで(出汁巻き卵です)、よく作ります。 きれーなかたちに上手にできると嬉しくなりますね(^^) でも独り暮らしなのであまり沢山作ってもしょうがない しかしお店にはけ...…

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焼きたてジャぱんの焼きたて9

…原作は焼きたて25だったけかな、なのにアニメではなぜ、焼きたて9なんでしょうか?これでは今後原作とは違うストーリーになるということなんでしょうか?…

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豚肉の生姜焼きの生姜はすりおろしと薄切りどちらの方が良いでしょうか?

…豚肉の生姜焼きの生姜はすりおろしと薄切りどちらの方が良いでしょうか?…

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パン粉焼き 調理法の意味

…イアリア、フランス料理などで魚のパン粉焼き、牡蠣のパン粉焼きなどをよく見かけます。 パン粉焼きとはどのような効果を狙った調理方法、テクニックなのでしょうか? 例えば、サンマ...…

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ホームベーカリーでケーキを焼きたい!(コースなし)

…事情により現在オーブンが使用できないのですが、ケーキを焼きたいです。 ホームベーカリーの「焼き」のコースをオーブンとして代用できないでしょうか? オーブンを180℃30分と...…

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アメリカ人は照り焼き好きなんですか?

…数年前ブリトニー・スピアーズが来日した際 「ブリトニーにブリ照り(ブリの照り焼き)を見せてみよう」 といった番組をテレビで観ました そこでブリの照り焼きを見たブリトニー・スピ...…

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どら焼きは冷凍保存できますか?

…母が入院しておりまして、親戚からお見舞いをいただきました。 栗入りのどら焼きなのですが、たくさんあって家族では食べ切れません。 同じ病室の人も食べる方はいないようで。 冷凍保...…

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ホルモン焼きって体にわるいの?

…ホルモン焼きって体にわるいの?…

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ランタンのマントル、から焼きは必須?

…こんにちは キャンプ歴20数年(といっても、1年に数回程度ですが・・・ ^^ゞ)です カートリッジ式のランタンを大、小2個とガソリン式を1個、用途や状況で使っています。 キャンプ用品...…

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匂い・煙のでない魚の焼き方(グリルで焼く方法以外)

…魚焼きグリルで焼く方法以外で、あまり匂い・煙をださずに 魚を焼く良い方法があったら教えて下さい! フライパンで焼く、オーブンで焼く、トースターで焼く などあるようですが、実...…

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牛ホルモンを魚焼きグリル片面焼きで焼きたいのですが、何かいい方法はありますか? ちなみ...

…牛ホルモンを魚焼きグリル片面焼きで焼きたいのですが、何かいい方法はありますか? ちなみに別で網はありません…

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