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ホッキ貝
の検索結果 (1,073件 81〜 100 件を表示)
ホタテ貝の裏表（？）の見分け方
…ＢＢＱの時によく殻つきホタテを焼きます。 殻が開いたときに、貝柱が上側の殻についてしまうことが ままあります。 こうなると、醤油をたらすためにひっくりかえさなくてはならず...…
フランス料理のメニューを英訳していますが、下記2点が分かりません
…フランス料理のメニューを英訳していますが、下記2点が分かりません (1)本日の一皿（当日にメニューは決定） (2)パーム貝の香草パン粉焼き (1)については、気のきいた適当な訳し方があり...…
貝殻のにおいを取る方法
…先日海で貝殻を拾ってきたのですが、どんなに洗っても潮のにおいというか、貝の生臭いにおいというか、そういったにおいが取れません。もちろん中身は入っていませんので、貝が腐った...…
シジミが少し開いているのは
…今日が消費期限の砂抜きシジミを味噌汁にしようと思いザルにあけてみたところ、貝が少しだけ開いた物がたくさんありました。 薄い塩水につけるとベロのような物を出す貝や、半開きのま...…
愛知で「カメノテ（貝）」がとれる場所
…愛知で「カメノテ（貝）」がとれる場所を探しています。 カメノテだけに限定せず、 愛知県内で磯遊び（食べられる貝採り）ができるところ、ご存知でしたら教えてください。 よろし...…
魚屋さんや魚コーナーはどうなってますか？
…こっちは不味過ぎて酷いです。 すしや刺身でも、２年前から冷凍のを回答した物しか使用されない 上に、中国の貝類～同じ形にくりぬいた・４０枚で1000円～の塩漬 けを使用したり・・・...…
ウールシャツのボタンについて。ブランドシャツに詳しい方にお聞きしたいのですが、ウール...
…ウールシャツのボタンについて。ブランドシャツに詳しい方にお聞きしたいのですが、ウールシャツのボタンを交換したいのですが、ブロードシャツに使用される貝（例えば真珠貝）をウー...…
アサリは刺身でたべられますか？
…潮干狩りに行ってきました。 今の時期身がプリプリしていておいしいですよね。 ふと思ったのですが、牡蠣やミル貝など刺身にして食べる貝もありますが、あさりの刺身は聞いたことがあ...…
あさり 口が閉じないものを買っても大丈夫？
…あさりは口が開いているときは、軽くさわっても閉じないものは食べてはいけない、 と思ってきたのですが、最近はそうではないのですか？ スーパーでのことです。 あさりがあったのです...…
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