ボタンエビ 食べ方
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有頭生海老の解凍後の食べ方について
…新鮮な有頭生海老を たくさん戴きました。 家に届いた時点では、まだ生きていて動いていました。 早速生で食べたのですが、二人暮しなので多すぎて、残りを生きたまま冷凍しました。 ...…
北京料理のエビチリのレシピを教えてほしいです。
…ある北京料理のエビチリがすごく美味しくて、家でどうしても作りたいのですが、いまいち作り方がわかりません。 このサイトで同じかんじで質問されている方がおられたのですが、 もう...…
冷凍のアミエビブロックって人間は食用可能ですか?
…冷凍のアミエビブロック(粒が小さくて、トリックサビキにつけたり、コマセカゴに入れるタイプのもの)を見ていた友人が言いました。 友人「小さいえびがたっぷり詰まってうまそうや...…
北海道内で網で魚やエビなどが取れる場所と季節
…祖母がキャンプ好きで家族でキャンプに行くのですが 魚やエビなどが(釣りではなく)網で採れるような場所に行きたいようです 去年の8月下旬に洞爺湖にキャンプに行き(昔家族でエ...…
《ASP.net》GridViewでのボタンの扱い方
…開発環境 ツール:Visual Studio2005(.NET Framework2.0) 言語:VB2005(ASP.net) - 質問 - DataTableに入れた値を、GridViewで、 下記のようにボタンと数字を、表示させています。 ボタン列 ...…
エビの殻を剥くと手が痒くなります。何ヶ所かプツプツ赤くなってるんですけどこれってアレ...
…エビの殻を剥くと手が痒くなります。何ヶ所かプツプツ赤くなってるんですけどこれってアレルギーなんですか??それともこれが普通? 食べるのには全く問題ないんですけど、、…
牛肉や豚肉の油のかたまりは食べた方が良い?
…肉の脂は食べた方がいいのでしょうか?ステーキ等で脂の固まりがくっついでいるのを見ると、残してはいけないとのマナー?と、同時に魚の脂は良いけど牛、豚は良くないとの知識でジレ...…
エビのフリッターって美味しいと思いますか?
…フリッターに向いてるエビの種類が何なのか知りませんが、たぶんそのエビを使って、 エビフライ、海老天、エビを炒めたもの、エビを焼いたもの の方が美味しいと思います。 エビがも...…
賞味期限切れの冷凍えびは食べない方が良いか?
…タイトルどおりの質問なのですが、2ヶ月ほど前に購入した冷凍えびを冷凍庫にしまい忘れていました。 生ではなく、もともと冷凍になっていたものなのですが、さすがに賞味期限が2ヶ月も...…
海鮮丼の食べ方について、ちょっとした大きな疑問
…先日数人で海鮮丼を食べる機会がありましたが、その食べ方について疑問が湧きましたので、皆さんにお聞きします。 考えられる食べ方は、およそ次の4通りではないかと思いますが・・・...…
エビ飼育でのシェルターはどのような物がいいですか?
…こんにちは 最近エビ飼育を始めようとしている物です。 エビの隠れ家(シェルター)の選定ですがどの様な物が良いでしょうか? 現在検討中はプラスチックのパイプ(内径15mm長さ75mm)...…
活魚水槽における車エビの扱い方
…飲食店をしています。 活魚水槽があり、アジなどの魚を取り扱っています。 今回、活車エビを取り扱いしようと思っています。 熱帯魚のように長い間飼うことが目的ではありませんが...…
エビなどの殻むき(工場)
…冷凍むきえびなど元から剥いてあるエビなどの殻はどうやって剥いてあるのですか? 工場で機械が剥いているのか、それとも手作業で剥いているのか、それ以外の別の方法なのか、気にな...…
ウーパールーパーが餌を食べなくなりました。
…昨年の9月からウーパールーパーを飼っています。 2週間ほど前に、緑色の糞が2、3回出たので、 餌やりを止め、 水替えも3日に1度、3分の1~2ほど 入れ替えていました。 ところが、その頃...…
北京風エビチリの作り方
…福岡の「八仙閣」という中華料理屋さんのエビチリが好きです。 家庭でも作ってみたいのですが、料理初心者の私には皆目見当がつきません(;_:) ケチャップの味付けではなく、すっぱ甘く...…
エビチリにピザソースって、どう思いますか? 本来のエビチリはケチャップではなく豆板醤と...
…エビチリにピザソースって、どう思いますか? 本来のエビチリはケチャップではなく豆板醤とかを使うらしいんですけどケチャップじゃなくてピザソースでエビチリって、どうですか? あ...…
伊勢エビを捕獲するのは違法?
…湘南のテトラポットには伊勢エビが生息していて 釣っている人がいますが、漁師などが稚えびなどを 放流している為組合員以外は採取してはいけないと聞きましたが罰則等どうなってます...…
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