ボロネーゼとミートソースの違い
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おすすめのピザの具材&味付けを教えてください
…今週末、友達が集まるので、ピザを焼こうと思います。 生地はホームベーカリーで作って、薄めに四角に伸ばして焼く予定です。 1枚に4種類の味付けにして、焼こうと思ってます。 そ...…
乾燥しちゃった春巻きの皮
…袋に穴が開いていたため、 冷蔵庫に入れておいた春巻きの皮がパリパリになってた…。 くっついてしまっているので剥がすのは不可能。 捨てても惜しくはない値段のものだけど、何とか...…
生のサンマルツァーノでトマトソースを
…はじめまして、こんにちは。よろしくお願いします。 私はこの夏、自宅でサンマルツァーノ種のトマトを作りました。 いい感じで育ってきたので、パスタ用のトマトソースを作ろうと ネ...…
魚のフライにはソースじゃなくてタルタルソースだろうがっ!? …まあ、個人の趣味嗜好の問題...
…魚のフライにはソースじゃなくてタルタルソースだろうがっ!? …まあ、個人の趣味嗜好の問題ですけどね。 どうですか?どう思いますか? (´・ω・`)…
S映像とD1、D2映像はかなり違いますか?
…S映像とD1、D2映像はかなり違いますか?最近40型を買ったのですがDVDプレーヤーとは今までのS端子でつないでいます。今度はD端子でつなごうと思うのですが画質アップ効果...…
ポップアップのソースの書き方を教えてください
…HTMLは素人で、ここの相談を探して読んでも、いまひとつわかりませんので、具体的にご指導ください。 --前省略-- 口語--後省略-- とソースを書いています。 「口語」 をポイントし...…
生の月桂樹の葉を使う?
…先日NHKの朝9時過ぎの番組の中で、和・洋・中華の3人の大家が料理を披露する内容でしたが、生の月桂樹の葉を、そのままちょっと切込みを入れてミートソースの煮込みに使っていま...…
料理の色入れに入れるカラメルソースとスイーツに使うカラメルソースは同じもの?
…私が子供の頃に母が営んでいたレスト喫茶では、確かビーフシチューやハッシュドビーフライスやらハンバーグ等のデミグラスソースの色調整に、確かカラメルソースを加えていた記憶があ...…
ドルビーデジタルとDTSの違いについて
…ドルビーデジタルとDTSの違いについておしえてください というより、再生している時に両者の違いは、明らかに体感できるものなのでしょうか? DTS収録バージョンとそうでない物のタ...…
VisualBasicがインストールされていないPCでソースを見るには?
…basなどはメモ帳で見ればいいと言えばそれまで なのですが、 VBがインストールされていないPCで もう少し見栄えよくソースを見る方法はないでしょうか? 色識別されるテキストエディ...…
HTMLファイルのソースを検索するソフトありませんか?
…HDDに保存してある複数のHTMLファイルのソースから特定の語句を含むファイルのみ検索してくれるようなソフトを探しています。 できればフリーウェアを希望ですが、 有料でも構いません...…
ソース焼きそばにはカフェインが入っている?
…インスタントのソース焼きそばにはカフェインが含まれていますか?先程食べた所、後味にコーヒーを飲んだ後の独特な風味がしました。 ネットで調べても書いてないので、含まれてはい...…
超あらびき牛ひき肉のレシピを教えてください
…こんにちは。知り合いの方からすごいあらびきの牛ひき肉をいただきました。 ひき肉というより、牛肉のみじん切りといったほうがふさわしいくらいの超あら挽き肉です。 一片が5mm角くら...…
エビのフリッターって美味しいと思いますか?
…フリッターに向いてるエビの種類が何なのか知りませんが、たぶんそのエビを使って、 エビフライ、海老天、エビを炒めたもの、エビを焼いたもの の方が美味しいと思います。 エビがも...…
Doxygenでソースコード内のコメントが生成ドキュメントに反映されない
…質問させていただきます。 C++で書いたソースコードをDoxygen(v1.5.5)にかけて、RTF形式のドキュメントを自動生成しようとしています。そこで何点か問題が出てきました。 1.生成されたドキ...…
UWSCでhtmlソースの文字列を取得したいです
…UWSCで、htmlソースコードの中の数字(1-3桁)を取得したいです。ブラウザはchromeを使う予定です。 取得するページには数字が多く存在するので、前後に固定文を入れて正確に数字を取得したい...…
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