ポテトサラダ隠し味テレビ
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冷凍ポテトフライの上手い揚げ方ご存知ですか??
…家庭用の冷凍ポテトフライ(マクドナルドやロッテリアにあるような細いフライドポテト)が上手く出来ません(涙) パッケージに書いてある通りにやっているのですが、出来上がりがカ...…
オリーブオイル サイゼリアでサラダにかけて食べましたが、あの独特の匂いと味で美味しいと...
…オリーブオイル サイゼリアでサラダにかけて食べましたが、あの独特の匂いと味で美味しいとは思えませんでした。 市販されている4000円前後のオリーブオイルの味も同じような感じでしょ...…
中華風春雨サラダ バンサンスー?
…バンサンスーって言う名前なのか? 春雨の中華風サラダを作ろうとするんですが、 いつも、なぜかおいしくないんです。 おいしい調味料の配分を教えてください! 今夜のおかずにする...…
自分の人生弁当には、何が入ってますか?バランス良い人生弁当ですか? 自分の人生弁当は、...
…自分の人生弁当には、何が入ってますか?バランス良い人生弁当ですか? 自分の人生弁当は、白米だらけです。つまりお金だけの人生でした。 唐揚げもタコさんウインナーもミートボール...…
鶏の竜田揚げ。いくら下味をつけても味がない。濃い味に作るには?
…色々な本やネットで調べて色々作ってみました。 でも、いつも味がなく、結局は塩で食べます。 最近セブンイレブンで和風鶏唐揚げというのを食べて、 味が濃くおいしいので感動しまし...…
マカロニサラダに納得がいきません。
…マカロニサラダに納得がいきません。 どのレシピをみても味付けは塩・コショウ・マヨネーズなどで、作りたてはとっても美味しいのですが、 時間がたつとマヨネーズが吸収されてしまい...…
メキシコ料理 メキシカンサラダのエンサラダ メヒカナのレシピ
…先日ステーキ料理屋へ行った際に売っていたもので、すごく美味しいサラダがあったのでレシピが知りたいのですが、 画像を見ていただくと分かる通り、汁が赤い色をしていて少し甘酸っ...…
コンビニ弁当のゴマと梅干
…何故コンビニ弁当にはゴマや梅干がのっているのでしょうか? 梅干を入れると腐りにくいとか言われますがご飯の真ん中に一つのせてるだけで、本当にそんな効果があるのでしょうか? あ...…
マッシュポテトの味付けいろいろ
…これをレシピで質問してもいいのか自分でも不安ですが・・・ マッシュポテトをつまみやちょっとした着け合せに良く作ります。 オーソドックスにバター塩コショウもが大いのですが ...…
マックのポテト塩なしを頼むのは迷惑ですか? しょっぱくて食べられないんですけど、店員さ...
…マックのポテト塩なしを頼むのは迷惑ですか? しょっぱくて食べられないんですけど、店員さんに塩つけないでくださいって言いにくいです。…
コンビニの生野菜サラダ
…大学生で一人暮らしをしています。学校とバイトで忙しく自炊がなかなかできません。最近野菜不足が気になりだし、ここ1週間ぐらいコンビニの野菜サラダ(レタス、キャベツ、コーン、...…
最近のマックのポテトは、いつも、しんなりしているのに硬くて不味いです。 何か変わったん...
…最近のマックのポテトは、いつも、しんなりしているのに硬くて不味いです。 何か変わったんですか?。 それとも、店舗によって違うんですか?。…
カレーにトマトピューレ?
…今夜カレーにしようと思ってこのhpで隠し味を色々みているのですが トマトピューレというのがありました。 調度使わないトマトピューレがあるので入れてみようかなと 思っています...…
マセドニアンサラダって?
…会社の社員食堂で「マセドニアンサラダ」というのがあります。 一見、見た目は普通のポテトサラダのようで 一度食べてみたのですが 水分が多く、ポテトのような感じではなかったです...…
変ですか?リンゴの音がダメ...
…どうもお世話になります。 さて、自分、リンゴのむく音、かじる音、あの「シャリ、シャリ」がまったくダメなのです。 (梨はどういう訳か大丈夫、水分の差かと思っていますが......…
スパゲッティなどを茹でるとき、一緒にゆで卵を作って平気ですか?
…卵の殻にはサルモネラだとかの菌がついてると聞きますが、熱するから大丈夫ですよね? 毒にはならないとしても、何か味に影響するようなことはあるでしょうか…
洋食の時の副菜何を作ればいい?
…新婚、専業主婦です。 料理はそれほど得意ではありませんが、結構好きで、毎日できる限り栄養のバランスを考えて一汁三菜以上は作るよう心がけています。 また、メインが洋食の日に汁...…
レタス巻きとサラダ巻きの違い
…http://www.ippei-sushi.com/index.html レタス巻きとサラダ巻きの違いを教えて下さい。 てか。レタス巻きって宮崎県にしかないんですかね?…
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