マッシュポテトの味付けいろいろ

これをレシピで質問してもいいのか自分でも不安ですが・・・

マッシュポテトをつまみやちょっとした着け合せに良く作ります。
オーソドックスにバター塩コショウもが大いのですが
ちょっと変わった味付けは無いでしょうか?
自分では、明太子やたらこを和える、
ゆかりを混ぜる。
コンビーフをよく解いて混ぜる
卵の黄身を和える
ピザチーズ（とろけるチーズ）を混ぜる
などはやってみました。

何か意表を付くような、パーティなどで３色ぐらい出して
ディップ代わりになるようなレシピをお持ちのかた
教えていただけないでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： AZRE 回答日時： 2006/01/20 06:08

我が家のレシピです。

・ハーブを刻み込んで混ぜる
・プレーンヨーグルトを混ぜる(見た目は変わりませんが(^^;)
・カリカリに炒ったじゃこを混ぜる
・ブルーチーズを混ぜる(ブルーチーズが食べやすくなります)

No.5 回答者： ca-li-na 回答日時： 2006/01/23 14:56

ミックスベジタブルを使うのはいかがでしょう。

ジャガイモは１ｃｍ角ぐらいにして水からゆでて、
煮立ったらミックスベジタブルも加えます。
火が通ったら鍋のふたを使ってお湯を捨て、１度
粉ふきいもを作る要領で軽く火にかけます。
味付はレモン＋塩コショウ少々。
さっぱりしていて、色もきれいですよ。

No.3 回答者： ebichu 回答日時： 2006/01/19 23:18

ありがちですが、

ポテトなのでカレー粉風味もあうと思います。
（黄色っぽくなりますね）

うちでは、ポテトサラダの隠し味で
カレー粉使うことあります。

No.2 回答者： yamiyo 回答日時： 2006/01/19 22:33

細切りにしたベーコンをカリカリに焼いてポテトと混ぜると美味しいです。

あれば、ベーコンにガーリックペッパーを振りかけて焼くともっと美味！

No.1 回答者： silpheed7 回答日時： 2006/01/19 22:13

塩コショウ＋パセリみじん切りがお好みです。

ありきたりかな？