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ロンドン焼き 抹茶
の検索結果 (71件 1〜 20 件を表示)
余った抹茶ときな粉パウダーの使い方
…抹茶ミルクのパウダーときな粉の賞味期限があと1ヶ月ほどにせまってます きな粉はお正月の餅などに使うでしょうが 抹茶ミルクが袋で買ったものであと200グラムほどあります 毎回お湯を...…
なぜ京都には抹茶を取り扱った料理が多いのでしょうか？
…今大学のグループワークで調査中の者です。 なぜ、京都には抹茶を取り扱った料理が多いのでしょうか？ 日本にお茶の名産地は静岡など様々ありますが、京都以外の地域ではあくまでも...…
最近、新しいキャラメルコーンを見つける度に購入しています イチゴ、抹茶、今日はDAISOでチ...
…最近、新しいキャラメルコーンを見つける度に購入しています イチゴ、抹茶、今日はDAISOでチョコレートを３袋買いました……レギュラーが１番美味しいですよね？…
スポンジの表面がベタっとしない焼き方、教えてください。
…ピンク、白、緑の３色のスポンジケーキを作りました。生地の厚さはロールケーキくらいだと思います。 ピンク生地はストロベリーパウダーと食紅を、緑は抹茶パウダーを使いました。 白...…
【茶道の謎】なぜ茶道の茶碗はすぐにお湯が冷めるように茶碗を設計したのでしょう？ 戦国
…【茶道の謎】なぜ茶道の茶碗はすぐにお湯が冷めるように茶碗を設計したのでしょう？ 戦国時代の茶碗はすぐにお湯を入れても５分もしないうちに冷めて抹茶も美味しくなくなります。 ...…
おしゃれなティラミスの作り方
…大人なイタリアンレストランで出てくるようなティラミスを作ってみたいです。 色々なレシピを見ているとゼラチンを使ったり、 スポンジ部を市販のカステラなどで代用したり、 「簡...…
ケーキがべちょべちょ…
…今朝、抹茶のケーキを作りました。材料は卵・砂糖・サラダ油・粉末の抹茶・小麦粉・ベーキングパウダーです。180度で30分程焼いて、串をさしてみると大丈夫そうだったのでオーブンから...…
シフォンケーキが生焼け？
…シフォンケーキを焼いたのですが、中が生焼け？っぽく、しっとりしているといえばそうなのですが、イマイチ生焼けっぽいです。 レシピ通りに作ってみたんですが、やっぱりオーブンに...…
中国人が確実に喜ぶおみやげ（食べ物）は何でしょうか
…お世話になった中国人に対し、知人経由でお礼の品を送りたいと思っています。 日本なら日持ちのする洋菓子（焼き菓子）が妥当なところですが・・・ 日本人と味覚が違うので、そこあた...…
外国人の好きな日本のデ゛ザ－ト
…主人が来月職場の外国人（アメりカ、オ－ストラリア、韓国の方）を呼びホ－ムパ－ティ－をすると言うので何を作ったらいいか迷っています。日本的な物というので料理は何とかなりそう...…
ロールケーキ用の四角いスポンジって売ってますか？
…ロールケーキが食べたくて仕方ないのですが、ケーキ屋さんで売ってるものは甘すぎたり余計なものが入ってたりするので、生クリームだけのロールケーキを自分で作りたいのですが、スポ...…
シフォンケーキを作ってみましたが・・・
…こんにちは。 初めてシフォンケーキ作りました! 以下の点を今後どのように改善すればよいのか教えてください。 (ちなみに私は20cmサイズのレシピを17cmの型で作ったので無理があったか...…
■このクッキー何て名前ですか？ ドーム状で丸いクッキーの名前が分かりません。 商品名では...
…■このクッキー何て名前ですか？ ドーム状で丸いクッキーの名前が分かりません。 商品名ではなく作ってみたいので、こう検索したら出る！っていうのが知りたいです。 回答よろしくお...…
クッキーに入れたら美味しい具を教えてください。
…クッキーが好きで、たまに焼きます。 具（というのでしょうか？）中に入れるものを色々試していますが、 もっと美味しいものがあるのではないか・・・と探しております。 基本的にノー...…
炊飯器でホットケーキを焼いたら生焼け…(ToT)
…自分のいいかげんな性格が招いた悲劇です。 ホットケーキ・ミックスの袋に書いてある通りに牛乳や玉子を加えて、 そのまんま炊飯器にどばーっと流しこんでスイッチを入れたのですが…...…
スポンジケーキを柔らかく焼くコツは???
…２回スポンジケーキを焼いたのですが、期待したぐらいのフンワリ感がなくてガッカリしました。 キメも少し粗い感じでした。 スポンジケーキというよりは、カステラみたいでした。 ...…
嫌いな食べ物が多いけど、料理が美味い人っていますか？
…食べ物というのは、人工的に作られた食品というより、自然な食材のことです。 嫌いな食べ物が多いけど、料理が美味い人っていますか？ いえ、中にはいるでしょうけど、なんでも美味...…
シフォンケーキって結構収縮するの？
…お菓子作りが趣味で、時々シフォンケーキを作るんですが・・・ 思った以上に収縮してしまう気がするんです。 お菓子作りの本の写真ではしゃきっとした型のまんまを成形してるんですが...…
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