外国人の好きな日本のデ゛ザ－ト

主人が来月職場の外国人（アメりカ、オ－ストラリア、韓国の方）を呼びホ－ムパ－ティ－をすると言うので何を作ったらいいか迷っています。日本的な物というので料理は何とかなりそうなのですが、デザ－トはなにがいいだろうと思っています。アンコものは食べるのかもわからないし、お手上げです。ちょっとオシャレで美味しそうなレシピがあれば教えてください。

No.6 ベストアンサー 回答者： noname#9284 回答日時： 2004/02/27 11:10

☆手作り鯛焼きなんていかがでしょうか。

まずその形を面白がり、歩きながら手づかみで食べてもいい(紙袋やペーパーに包んで）ことや、中身にバリエーションがある事がウケます。

本当にそうです、西洋人にとっては中身はあんこはNGのようですね。
私の知り合いにもあんこや海苔は食べられない人がかなりいます。
カスタードクリームや練乳やチョコレートクリームやピーナツバターを使った何かを入れてみてはいかがでしょうか。
鯛焼き器と油を塗るハケとホットケーキの素を買ってくれば簡単ですし。

あとはお餅の食感のあるもので、白玉団子はいかがでしょうか。
フルーツポンチ・黒蜜添えに白玉団子を入れるとか。
みたらし団子はしょうゆ味が強いですが、しょうゆが苦手な人でなければOKだと思います。
串がついていて食べ易いですしね。

それから誰もが好きな抹茶アイスは一番無難な線だと思います。

甘いものに爪楊枝を刺したたこ焼きを一つずつ添えてもいいかもしれませんね。

参考URL　変り種で焼いてくれる鯛焼き屋さんです。
一口茶屋/たい焼き

参考URL：http://www.comoco.co.jp/jigyounaiyou/hitokuchich …

この回答へのお礼

ありがとうございました。鯛焼きは楽しそうですね。とても食べたくなってきました。たこ焼き器でいろいろな物をいれて、楽しみたいと思います。

お礼日時：2004/03/14 15:14

No.5 回答者： kurikuribouzu 回答日時： 2004/02/27 09:43

以前、朝のテレビでしていたのですが、日本人がよく食べているアンパンを外国人に食べてもらったところ8割の方が食べられなかったみたいです。

豆が甘いなんてNGだって言ってました。
その中にアメりカ、オ－ストラリア、韓国の方が居たのかは分からないのですが。

私が思いつくデザートは杏仁フルーツとか抹茶を使ったデザートがいいかな？って思いました。
それで、抹茶ティラミスとか簡単で豪華そうに見えるのでどうでしょうか。
抹茶スポンジとマスカルポーネチーズは良くあうのでいいと思います。
抹茶のスポンジと抹茶シロップで普通のティラミスの作り方で出来ます。

こちらはカステラを使った簡単な抹茶ティラミスの作り方です。
http://www.h5.dion.ne.jp/~pororoca/tearoom/thira …

こちらは料理に関していろいろなコメントがありますので参考になるかもしれないのでどうぞ
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/20000517 …

この回答へのお礼

ありがとうございました。ふつうのスポンジでケ－キをつくったことがあるので、それに抹茶を加えて豪華にみえるようにつくってみます。抹茶を利用するといろいろと作れそうで、ちょっと楽しみになってきました。

お礼日時：2004/03/14 15:09

No.4 回答者： noname#10331 回答日時： 2004/02/27 09:03

何となく日本風って事で…

豆乳ゼリーはどうでしょうか？
http://www.shokuiku.co.jp/reshipi/reshipi2/r1307 …

砂糖などを入れずに作れば、
http://www.mrt-miyazaki.co.jp/radio/rader2002/08 …
色々な物をかけて食べれそう。
（黒蜜＆きな粉、醤油＆山葵！？などなど）

少し冒険ですけど…
抹茶豆乳ゼリー
http://www.e-recipe.org/regulars/150/010909_4.html

作る時、器にこだわればオシャレに見えるのでは？

この回答へのお礼

ありがとうございました。豆乳でゼリ－とは考えていませんでした。早速今日作ってみます。

お礼日時：2004/03/14 15:05

No.3 回答者： dasveilchen 回答日時： 2004/02/27 09:01

帰国主婦です。

韓国のかたは、日本のものなら大体大丈夫なのではと
思います。たとえば大福などは韓国にもありますし。
全部ではありませんが味覚はかなりの部分共通しています。
問題は欧米系のかたですね・・・。

既に回答されていますが、おせんべいは大丈夫です。
ただし、海苔がついているものはお出ししないほうが無難でしょう。あまり大きいものではなく、あられなどが
いいのではと思います。

ただ、欧米系のかたにとっては食後の甘いものは必要不可欠のようです。どんなに食事がおいしくても、最後に甘いものがないと完璧とはいえないそうで・・。それを思うとおせんべい以外にもうちょっと重たいものがいるでしょうね。

それで、まずお勧めなのが抹茶アイスですね。これは
まず絶対と言っていいほど大好評。
それから、あんこ問題ですが、一般的に欧米の甘いものって、必ず糖分プラス脂肪分ということになっていますから
あんこのように糖分はあるけれど脂肪はほとんどないものは、ものすごく不思議？らしいですよ。人にもよるのですが一般受けはしないはず。

でも、打開策はあります。脂肪分と組み合わせてください。抹茶アイスにゆであずき缶をかけてもいいですし、
クリームあんみつなどもいいかもしれません。
黒蜜のかわりにメープルシロップを代用してもおいしいです。

私は家族でドイツにおりましたが、現地ではクリームあんみつなどよく作って出していまして、おおむね好評でした。ホイップした生クリームにあんこをまぜてロールケーキの芯にしたり・・・

抹茶アイスの手作り（欧米のかたはとにかく手作りしたものに関心を示してくださるので）がもしも難しいようでしたら抹茶ゼリーを作って、そのうえからあんこプラス
生クリームという手もあるでしょう。
しつこく申し上げて恐縮ですが、糖分プラス脂肪分、これが鉄則だと・・・私は思っています。
長文失礼致しました。

この回答へのお礼

ありがとうございました。味覚の違いって本当に大変だなぁと思っています。早速抹茶ゼリ－を作っていろいろトッピングしてみました。サッパリしつつ、こってりしててよかったです。子供は色が不味そうと言ってたのですが、大人用にだしてみます。

お礼日時：2004/03/14 10:34

No.2 回答者： Rikos 回答日時： 2004/02/27 08:46

日本的なものでしたら、フルーツをたっぷり使った蜜豆はいかがでしょうか？

黒蜜は癖があるので、白密のほうがいいかもしれませんね。
アイスクリームを添えると、ボリュームが出ると思います。
（アメリカ人やオーストラリア人は、アイスクリーム大好きですし・・・）

この回答へのお礼

ありがとうございました。白密があると知りませんでした。早速買いにいってみます。

お礼日時：2004/03/14 10:28

No.1 回答者： cat_cat 回答日時： 2004/02/27 08:22

私の知人の範囲ですが・・・

好評だったもの
　おにぎりせんべい・おかき


不評だったもの
　みたらし団子

アンコはダメな可能性もありますね・・・
友達がハワイにいる時に、旦那様がアメリカ人の家にお正月呼ばれていきましたが、アンコに砂糖が入ってないおはぎをご馳走になったそうです(^▽^;

この回答へのお礼

ありがとうございました。おかきを出してみたいと思います。子供連れのかたもいるので、子供のほうが食べるかもしれませんね。

お礼日時：2004/03/14 10:26