三浦野菜 大根
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昼食と夕食の献立を考えていただきたいです
…家庭科の宿題で、昼食か夕食を作らなければならないのですが、どんな料理を作ればいいでしょうか? 特に指定やテーマはないんですが、高校の夏休みの課題ですし、栄養もあり見た目や味...…
ジャガイモの皮は剥かなくても良い?
…ツルツルの白いジャガイモよりも皮の付いたままのジャガイモが好きです。 皮のジャリッとした食感が”芋食ってるな~”と実感出来て好みなんです。 ファミレスメニューでたまに見る皮...…
中高年向き献立サイト
…現在60代の両親と同居、夕食作りを担当しています。 「AJINOMOTO レシピ大百科」「COOKPAD」「献立クラブ」などを参考にしているのですが、 両親があまり凝った料理を好まないため、毎日...…
手巻き寿司を作るとき、生魚以外を使用したおススメの具材を教えて下さい。
…手巻き寿司を作るとき、マグロやサーモンを巻くととても美味しいですが、生魚以外でおすすめの具材があれば教えて下さい。 お家で変わり種の具材を巻いている方はいらっしゃいますか...…
シュウ酸の多い食材は?
…腎臓結石や尿路結石で何回か苦しんだことのある者ですが、石が出来る原因のひとつとして、シュウ酸が有るそうです。ということは、シュウ酸の多い食材を避ければいい訳で、どのような...…
裏山を畑にしたくて開墾中です。山土を畑に適した土にする方法を教えて下さい。
…(1)山は自分の所有です。 (2)一面にササや、ごく細い低木が生えていました。それを草刈機で刈り取り、ツルハシやスコップで開墾しています。 (3)ようやく今日一むねの畑(長さ10メート...…
えびは消化が良い?悪い?
…胃が弱く、消化の悪いものを避けるように医師から言われているのですが、 「えび」って消化は良いのでしょうか?悪いのでしょうか? 貝類は消化が悪いというのは聞いたのですが・・・...…
夕飯にエビフライを作ろうと思っているのですが、エビフライとお米とスープだけでは物足り...
…夕飯にエビフライを作ろうと思っているのですが、エビフライとお米とスープだけでは物足りないですよね。あと1品何がいいと思いますか?…
仕事を初めてどんどん痩せ始めた、が…
…週4日パートに出ています。一日中動き回る仕事で、六時間ほどで毎回一万歩達成します。 半年ほどで十ニキロ痩せましたが、もとが巨デブなものですからまだまだ痩せる余地ありまくりで...…
夕飯のメニューについて、ご相談です。 夫から、『夜ご飯、足りないんだけど。あと一品ない...
…夕飯のメニューについて、ご相談です。 夫から、『夜ご飯、足りないんだけど。あと一品ない?』と、言われることが多々あります。 1週間の献立はこのような感じなのですが… あと一品...…
いろいろ持ってくる実母
…自宅から車で15分圏内に実母が住んでいます。 田舎ですので両実家とも畑をやっていてこの時期、冬野菜をたくさん持ってきてくれます。 私は働いており、毎日家事に育児にと忙しくして...…
カルシウムと食物繊維かタンパク質が取れるレシピ
…日持ちして作り置きできるか簡単な、 カルシウムと食物繊維かタンパク質が取れるレシピを教えてください。 朝食で8割〜10割方取れるのが理想です。 ❇一気に取れないなどの心配は...…
ガスコンロ1つ、狭いキッチンで出来る料理。
…外食の多い彼に手料理を振る舞いたいです。 ただ、私は主食となる料理が苦手です。調理自体に得手不得手があり、レパートリーも少ないです。 お菓子作りが趣味なので、焼き菓子全...…
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