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上沼恵美子のおしゃべりクッキング 切り干し大根
の検索結果 (2,156件 1〜 20 件を表示)
味の濃すぎる切り干し大根の煮物の利用法
…切り干し大根の煮物をいただいたのですが 甘みが薄く味が濃くちょっとしょっぱすぎて口に合わず 小どんぶり一杯分くらい残っています。 卵焼きに入れるとかして他の料理に使いたくて...…
辛い切り干し大根料理
…切り干し大根の煮物をたくさん作りました。 いつもなら家族が喜んでたくさん食べるので 鍋いっぱいに作ります。 ところが今日の切り干し大根はとても辛く 子供がたくさん食べれそう...…
油揚げを入れなくてもおいしくできる切り干し大根を教えてください
…自己流で切り干し大根を作るのですが、ピンときません。 で、レシピ本を見ると材料に必ずと言っていいほど油揚げが載っています。 油揚げナシでおいしく出来るレシピを教えてください...…
切り干し大根は生で食べられますか？
…切り干し大根の調理法を見ると、サラダで食べる場合も「洗う⇒ゆがく」という工程が書かれているのですが、大根ですし、洗ってもどすだけでは食べられないのでしょうか？ よろしくお...…
中国産の有機切り干し大根は安全ですか？
…中国産の有機切り干し大根は安全ですか？ 近所の業●スーパーで原料 有機大根と明記された切り干し大根が売っていたので すが、土壌が農薬で汚染され尽くされていると報道されている ...…
切干大根がうまくいきません
…こんにちは。 切干大根っておいしいですよね。。。 油で炒めて、適当に煮ればおいしく出来ると思っていました。 事実、自分でやってもおいしく「煮れている」と思っていました。 ...…
切干大根を一からレンジで作れますか？
…はじめまして。 大きくなってしまった大根をいただいたので 切り干し大根を手作りしようと思います。 大根を千切りにして、天日干ししていたのですが お天気の影響などでうまくいき...…
IHクッキングヒーターって根菜類煮えるの遅くないですか？
…念願の新築一戸建てを手に入れまして、先週引っ越したばかり。オール電化にしたので、私が一番に楽しみにしていたＩＨクッキングヒーターにて料理を開始。 ところが、ジャガイモの火...…
奮発して買った切り干し大根が激ニガでした…。
…今回ちょっと高い某県産の切り干し大根を奮発して買ってみたら とんでもなく苦いです。 ゴーヤ・ビール・コーヒーのブラックなど苦みを好む自分ですが、 それでも箸が進まないほどの苦...…
大根を食べたときのゲップはなぜ臭い？
…こんばんは。 私が小さい頃からの疑問です。何故、大根を食べたときのゲップは臭いのでしょうか？ おでんの大根や切り干し大根より、大根すりとか、刺身のツマとかの生の時のゲップ...…
大根の下茹での上手なやりかた
…大根の下茹での上手なやりかた 茹で汁に漬けっぱなしで保存しても大丈夫ですか？ 大根を１本まるごと頂くので、苦みのある部分も料理するのですが、 大根の煮物、おでん、味噌田楽など...…
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