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不飽和脂肪酸
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
オリーブオイルをインド料理に使用できますか？？
…レシピ本に沿ってインド料理にチャレンジしているのですが、サラダ油を大量に使用するケースが多いのです。７０ｃｃ～８０ｃｃ程度は当たり前。 レシピにはその理由が書かれており、こ...…
古いバターと知らずに食べた場合の今後について
…古いバターと知らずに 食べてしまいました。 酸化した脂肪はよくないそうなのですが、 どのような対策をしたら、このマイナスを取り返せるでしょうか？ 運動や野菜など よろしくお願...…
飽和蒸気圧と外圧が等しい時って沸騰ですよね？ 沸騰の時に気液平衡が始まるんですか？ 分か...
…飽和蒸気圧と外圧が等しい時って沸騰ですよね？ 沸騰の時に気液平衡が始まるんですか？ 分かりません。教えてくださいm(_ _)m…
植物性油脂を乳化させるには？
…植物性の油を、自家製で、マーガリン・ショートニングのように固形化させて使用できないかと考えています。 マヨネーズに使う卵黄に乳化作用があることは分かったのですが、ほかにも...…
アンチョビが大好物です。。
…アンチョビが大好物です。。 最近は、Amazon でよく購入します。 ヒマワリ油漬け、オイル漬け、と２種類ありますが、家計を考えて安いヒマワリ漬けを購入する事が多いです。 （一度に一...…
マーガリンを蟻が食べない理由
…マーガリンに反応された方、ありがとうございます。 マーガリンが体に悪いとか、食べるプラスチックだとかは検索して色々わかりました。ネットではかなりマーガリンが悪く書かれてま...…
サラダ油を去年末でほとんどやめてオリーブオイルか米油に変えました。すると、一年くらい...
…サラダ油を去年末でほとんどやめてオリーブオイルか米油に変えました。すると、一年くらいで、かなり痩せて、コレステロール値も改善しました。他にもこんな食材とかあれば知りたいで...…
魚の缶詰の油は、長期保存の為の油ですか？それとも魚自信の脂ですか？
…魚の缶詰にはなぜあんなに油が多いのでしょうか？ 長期保存できるようにするためでしょうか？ 魚自体に含まれる脂は悪くないそうですが、 あの缶詰にある油って、魚自信からでてき...…
チョコレートの食べ過ぎは良くない？
… 40代の男性ですが、チョコレートが好きで、ここ数ヶ月くらいはほぼ毎日食べています。 量は、よくコンビニに売っている100円程度の板チョコや粒チョコですが、毎日のように食べてい...…
生理周期のホルモンバランスなのか、 突然ネガティブになる友人がいて対応に困ります。 私は...
…生理周期のホルモンバランスなのか、 突然ネガティブになる友人がいて対応に困ります。 私は不幸だ みんな幸せそうで羨ましい 私は一緒1人で生きていく 仕事意外やることなくて暇、あな...…
日持ちするスープやサラダ 卵なし
…朝食べるのに、 日持ちする美味しいスープやサラダを教えてください。1、2週間位持つと助かります。 ふすまパンでベーコンチーズトーストを食べていましたが、不飽和脂肪酸や脂質が...…
オリーブオイルの美白効果はありますか
…エクストラバージンオリーブオイルでメイクを落としています。 オリーブオイルは美白効果はあるのでしょうか。 なんとなく色が白くなった気がするのですが、 オリーブオイルにそうい...…
高校化学有機の質問です。 油脂を水酸化ナトリウム水溶液で「けん化」すると、 グリセリンと...
…高校化学有機の質問です。 油脂を水酸化ナトリウム水溶液で「けん化」すると、 グリセリンと高級脂肪酸のナトリウム塩(セッケン)が得られる。 の化学式を見たのですが、けん化→塩基に...…
車のバッテリー 熱くなるとダメ？ 飽和状態？
…以前、真夏に車のエンジンをかけっぱなしでクーラーを入れて休んでいたら、突然エンジンが止まってしまいました。 すぐエンジンをかけようとしてもかかりませんでした。（バッテリー...…
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