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中国地方の麺料理
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
四川料理の麻婆豆腐と芝麻醤について
…先日某コンビニの本格的な麻婆丼を食べたところ 数口で断念してしまいました・・・・ どうも癖が強くて、私には香辛料強すぎて合いませんでした。 で、たぶん、中華のスパイスのせい...…
パスタの麺はゆでた後に炒めなくていいの？
…大手食品メーカーのレトルトの「ミートソース」「ナポリタン」を購入し食べていますが パッケージに裏には「ゆでた麺にソースをかけてお召し上がりください。」と書かれていますが よ...…
ちゃんぽん麺の原材料って何？
…この間スーパーでちゃんぽん麺を買ったのですが、ふと裏を見ると原材料の欄に『クチナシ色素』と書いてありました。 普通ならば、ちゃんぽんに着色料など使うわけがありません。 伝統...…
北陸・中国・四国地方で一番評価される大学は？
…素朴な疑問なのですが、旧帝大のない北陸・中国・四国地方では、 一番よいとされている大学があるのでしょうか？もしくは特に突出 して評価されている大学はなく、各県にある国立大学...…
皆さん、おはようございます♪ 丸亀製麺の特徴について教えてください！ 丸亀製麺の美味しさ...
…皆さん、おはようございます♪ 丸亀製麺の特徴について教えてください！ 丸亀製麺の美味しさの理由などは、どんな理由がありますか？ また、丸亀製麺のメリットやデメリットを教えてく...…
山陽道と中国道が並行しているのはなぜ？
…山陽道と中国道が並行しているのはなぜ？ 中国地方には、「山陽道」「中国道」という高速道路が 並行しています。 東海地方でさえ、「東名道」には並行する高速道路はありません。 ど...…
甜麺醤（テンメンジャン）の英語表記について
…甜麺醤（テンメンジャン）の英語表記について ヨーロッパ在住です。 中華食材屋でアジア系の調味料を買っているのですが どうしても「甜麺醤」が見つけられません。 他の漢字の呼び名...…
中国の本場の四川料理を食べたいのですか？日本のお店ありますか？ 日本のどこの四川理屋も...
…中国の本場の四川料理を食べたいのですか？日本のお店ありますか？ 日本のどこの四川理屋も日本人に合うようにスタイルを変えてしまっている、私が食べたものと違う。 やっぱり中国に...…
鍋〆に入れる中華麺は茹でるんですか？
…冬になると、お鍋の出番がグッと増える我が家です。 今までうどんを入れる事はあったんですが、今度中華麺を入れてみようと思います。 中華麺は、茹でた麺を入れるんですか？ 生の中...…
ラーメンの、「麺」と「スープ」 果たしてどっちが偉い？
…最近ラーメン屋さんでラーメンを注文しました。 麺は、細いのや太いの、ちぢれ麺やストレート・・と様々ですが、やっぱりスープがあってこそ麺が生きるな、と勝手に思いました。 です...…
中国語で日本語と意味の違うもの
…日本では「鮎」と書いてあの川魚のアユを指しますよね。 しかし、中国ではこの漢字で「ナマズ」を示すそうです。 このように、日本語での意味と中国語での意味が違う漢字を教えてく...…
「～づくしの」は中国語でどう言いますか?
…例えば、「豆腐料理専門店で豆腐尽くしのコース料理を食べた」と言いたい場合など。 また、日本ではこうした「××尽くし」的な料理を出す店がありますが、中国でもあるんでしょうか？...…
中華・中国っぽいアニメやキャラが好きです！
…中国風なものが好きなのですが、オススメはありませんか？ 日本と違う、独特の雰囲気にハマってしまいました！ キャラがカッコよかったり、声優さんが豪華だったりするともっといいで...…
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