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九条ネギ
の検索結果 (1,686件 141〜 160 件を表示)
豚の角煮が堅いんです。
…圧力鍋で豚の角煮を作りました。 ティファールの圧力鍋です。 圧をかけたのは、２０分です。加圧不足でしょうか？ お肉がトローっとまでいきません。 調味料は、砂糖・酒・みりん・醤油...…
長ネギの扱い（洗い方）
…長ネギの扱い（洗い方） 単身赴任のおじさんです。 長ネギ（関東のネギ）の洗い方で教えてください。 以下の洗い方で正しい（普通のやり方）はどれでしょうか？ いずれもヤッコや蕎麦...…
牛テールスープの料理法のコツがつかめません
…牛肉でテールスープを作ると、コクが出ずに強いエグ味が出てしまいます。 仙台牛タン屋などで出されるような澄んだスープを目指しています。 工程は以下の通りですが、どこに問題が...…
アクの強い小松菜の調理方法について
…普段、小松菜はほうれん草とほぼ同じ調理（少し味付け濃い目で）扱いで使ってきました。 が、いつもと違うエグ味の強い小松菜を買ってしまってとまどっています。 近所に見慣れない軽...…
花の名前を教えてください
…ビオラの隣に咲いているネギ坊主のような花は何ですか？ お気に入りの公園でみつけました。 近くに同じような茎の長い花も咲いていました。 調べてみるとギガンチウムという花らしいの...…
晩夏・初秋に植えられる野菜のオススメ
…今月中旬引っ越すことになり、今度は狭いながらも庭ができます。 せっかくなので秋冬で食べられる野菜や果物を 引っ越してから植えようと思っているのですが 初心者なので何がいいの...…
居酒屋でバイトをしはじめたのですが、今日家に帰ってきて、右手を臭ったらとても嫌な匂い...
…居酒屋でバイトをしはじめたのですが、今日家に帰ってきて、右手を臭ったらとても嫌な匂いがついていました。うまく説明できません。生臭い感じでもないのでが、生臭いといったらそう...…
中華丼にもう１品作りたい！
…こんばんは。今日彼が遊びに来ます。中華丼を作りますがあともう１品冷蔵庫にあるもので作りたいのですがアイディアが浮かびません。知恵をお貸しください 冷蔵庫にはウインナー、卵...…
急ぎです！中華スープの素がない時の中華スープの作り方
…中華スープを作って欲しいと言われたのですが、中華スープの素がありません。 中華スープがどんなものか想像がつかず、何となくはあるんですが…うーん、多分見た目は中華スープな違...…
ベランダのプランターに寄ってくるコバエに困っています。
…ベランダのプランターに寄ってくるコバエに困っています。 これまでもちょこちょこ飛んできているのを見ていたのですが、 今朝水遣りの際に見たら 葉ネギとニラのプランターのふちにび...…
晩ごはんに讃岐うどん。具とおかずは・・・
…讃岐うどん（「ぶっかけ」という少なめのダシ付き）を頂きました。 うどんイメージ ： お昼にうどんのみ 讃岐うどんイメージ ： ネギやカツオ、卵などのシンプルな具で麺を楽し...…
地植えとプランター、どっちが実多いですか？
…ミニトマトの植え方で、庭に地植えかプランターか悩んでます。 他にも地植えはブルーベリー、ラズベリー、イチゴ。 プランターはシソ、ニラ、モロヘイヤ、葉ネギ、ミニ白菜、リーフ...…
ニラについたネギアブラムシの駆除方法を教えて下さい。出来るだけ有機の方法でお願いしま...
…小さな黒い虫が葉にいっぱい群がっています。ネットで調べたらネギアブラムシでした。有機の方法で駆除したいのですが無理なら駆除薬でもいいのでいい方法を教えて下さい。調べてみま...…
焼き肉通の人は叙々苑の肉を美味いとか言ってるのはにわか。焼き肉を分かってないみたいな...
…焼き肉通の人は叙々苑の肉を美味いとか言ってるのはにわか。焼き肉を分かってないみたいな発言がありますが正直叙々苑のネギ塩牛タンよりおいしいタンに出会ったことはありません。ハ...…
昔の中華屋の中華スープの作り方を教えて下さい。
…今から40年くらい前の町の中華料理屋や定食屋でよく飲んだ中華スープの味を再現したいです。 チャーハンや中華の定食に付いていた具がネギだけのちょっとしたスープです。 昔はどこへ...…
玉ねぎの代りになる野菜は何ですか？
…こんばんは。何なんでしょうあの旭川の人は？ 玉ねぎ嫌いのお子さんとか、いませんか？旦那とか？ 子供の好き嫌いはしょうがないけど大人の場合は変にカッコ付けるから困るよね。 「...…
何故、ドラキュラはニンニクが嫌い？
…ニンニクについて質問させていただきます。 子供に、「何でドラキュラはニンニクが嫌いなの？」と聞かれ、 WEBをいろいろ探しましたが、見つかりませんでした。 どなたか、理由を知っ...…
タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って？
…タイの屋台で料理と一緒に付いてくる生野菜って？ タイの屋台で食事をしたのですが、料理と一緒に生のモヤシ、きゅうり、レモン、ニラが運ばれてきました。また別の屋台ではテーブル...…
餃子の具が固くなってしまいます
…餃子はカリっと焼けるようになったのですが、 中身の具が固いです。 お店屋さんのように柔らかくジューシーな感じにするにはどうしたらいいでしょうか？ ちなみに昨日作った餃子は...…
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