伊万里梅
の検索結果 (1,480件 421〜 440 件を表示)
赤紫蘇入り梅酒の作り方
…先日、居酒屋さんで変った梅酒を頂きました。その居酒屋さんは梅酒の種類がすごく多くて気になったものを4種ほど頂いたのですが、その中で 一番気に入ったのが赤紫蘇梅酒だったんで...…
梅酒がすっぱいので何とかしたいのですが...
…初めまして! 宜しくお願い致します。 私のオカンが昔25年物以上の梅酒を20年以上前に少し飲ませてくれて それが なんとも言えない こくがあり 滅茶苦茶美味しかったのを覚え...…
梅干しのシソの色素について
…ちょっと 料理から 外れた質問なんですが 梅干しをつけるときな シソもみについてなんですけど… 塩で赤シソをもんで 赤色を出しますが 知り合いのおばちゃんが揉むと 色がでな...…
自家製梅酒のアルコール度数
…毎年梅酒を造ってるんですが、今年はホワイトリカーが家に無かったのでウイスキー(37度)で作りました。 作ってからかれこれ3ヶ月。ちょっと味見(コップ一杯250cc程)をしたんです...…
初めて梅干しを作っています。 1週間塩漬けして今は紫蘇に使って3日目になります いまのとこ...
…初めて梅干しを作っています。 1週間塩漬けして今は紫蘇に使って3日目になります いまのところ売られている梅干しより硬いのですが このまま紫蘇につけておいたら柔らかくなりますか? ...…
梅酒は「氷砂糖」でないとダメ??
…梅酒を造ろうと思ってますが、手許に白砂糖とザラメはいっぱいあるんだけど「氷砂糖」がないので、ザラメで造ったらどうなのかなぁと思ってます。やっぱりダメですか? スーパーで氷砂...…
だいぶ前にいか梅巻きを食べた時、前歯のどこかの歯に違和感を感じました。キーンとしみた...
…だいぶ前にいか梅巻きを食べた時、前歯のどこかの歯に違和感を感じました。キーンとしみた感じではなかったと思います。 後日何度か同じ物を食べましたが、特に違和感なく普通に食べら...…
赤漬けの素って知ってますか?
…私の勤めているお店のお客様から、「生姜を漬けるので、 赤漬けの素を売って欲しい。」と要望があったのですが、 取引の問屋・メーカーには該当する商品がないとの返事。誰か、その商...…
梅干の種の中にある実は猛毒なの?
…『梅干の種の中にある実を食べると死ぬ』とか『猛毒が含まれている』とか、『食べると健康にいい』とかいろいろな噂を聞いたことがありますが、実際はどうなんでしょうか? 真実が知...…
紅梅の実、梅干にできますか
… うちの庭に紅梅があります。枝の芯まで赤い本当の紅梅ですが、食用特に梅干にできるでしょうか。味とか食感はどんなものでしょうか?まさか、おなかを壊すようなことはないでしょう...…
梅酒で便秘改善!??
…最近、梅酒にハマってしまい、2日に1~2杯程度で 晩ごはんの後にロックで楽しんでいます(^^) その梅酒にハマってから、非常に頑固だった便秘(4日に1回でるかでないかで、ひど...…
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