プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

冷凍パイシート キッシュ

の検索結果 (44件 1〜 20 件を表示)

キッシュはパイ生地?タルト生地?

…基本的にキッシュはタルト生地がよいのか? パイ生地の方がよいのか? タルト生地のほうが、私的には簡単なので、タルト生地を 使おうかと思います。 ちなみに、冷凍パイ生地は使う...…

解決

膨らむパイ生地

…冷凍パーシートを使ってキッシュを作ろうと思うのですが 重石がありません。 空焼き?をする時に、穴を大量に開ければパイはあまり膨らまなくて済ますか?…

解決

冷凍パイシートを使った甘くない料理。

…以前はパイシートをよく自作してましたが、視力障害になり、冷凍のパイシートを購入後するように。(^^) スイーツではなく、ワインやその他アルコール類のおつみや、ちょっとした料理...…

解決

キッシュが・・・

…お店で食べたほうれん草のキッシュがおいしかったので、 自分で簡単レシピを探して作ってみました。 でも全体的にべちゃっとなってしまいました・・・ また、結構ボリュームがあって胃...…

解決

キッシュ失敗しました・・・原因は?

…某サイトのレシピを参考にして冷凍パイシートを使ったほうれん草のキッシュを作ったのですが、固まらなかったというか具の水分がかなり残っていて、底のパイ生地がスープに浸したパン...…

解決

パイシートが縮んでしまうんです

…パイやキッシュを焼くときに一度軽く下焼きをするのですが、 いつも、パイシートが周りからずり落ちてきて縮んでしまいます。 料理本などを見ているとすごくきれいにフチができている...…

解決

キッシュが生焼け・・・?

…初めてキッシュを作ってみました。 実はキッシュというものを食べたことがないので、私が作ったものが生焼けなのか、元々こういう食べ物なのかよくわからなくて困っています。 明日、...…

解決

キッシュがこびりつきます

…直径7cmくらいのフッ素コーティングのケーキ型でキッシュを焼いていますが ひどくこびりつきます。 バターで炒めた具材を並べてから豆乳を混ぜた卵液を入れて170℃で25分焼いています。...…

締切

パイ生地がべとべとする

キッシュを作るためにパイ生地を作り始めたのですが、べとべとしています。 冷蔵庫で2~30分置いておいても、かちこちになるだけで少し触っているとすぐべとべとします。 どう...…

解決

パイ生地がふくらまない。

…パイ生地がふくらまない。 先日、アップルパイを作りました。 表面の生地は、うまく焼きあがって膨らむのですが、底面の生地のふくらみがよくありません。 食感がよく、うまく膨らむ...…

解決

キッシュってカロリー高いんですか?

キッシュってカロリー高いんですか? ダイエット中ですが、夜ごはんにキッシュを(90°くらい)食べました。ホウレンソウとかトマトなど野菜たっぷりなやつで、それ以外は食べてません。…

解決

これらの違い

…こんばんわ。 今海外生活しているんですが、 この地で手に入れたレシピの雑誌や本のなかで、 似たような種類の食べ物が、別の名前で記されているんです。 どなたかこの違いを明確に...…

解決

キャベツ 冷凍茄子 じゃがいも 玉ねぎ たまご ハム 冷凍ほうれん草 冷凍エビあります。 全部使...

…キャベツ 冷凍茄子 じゃがいも 玉ねぎ たまご ハム 冷凍ほうれん草 冷凍エビあります。 全部使わなくてもいいのですが何か夜ご飯のレシピの手助けをください…

解決

キッシュの保存法

キッシュを作りました。 すぐに食べない分を冷凍保存しようと思います。 冷凍して解凍すると食感は変わりますか? 冷凍方法、解凍方法のコツがありましたら教えてください。 卵4コ...…

解決

パンプキンパイについて…

…ハロウィンにパンプキンパイを作るのですが、どのくらい日持ちするでしょうか…? なるべく長く持たせたいので、卵と生クリームを使わないで作ろうと思っていますが、それでも2日く...…

締切

パイの焼き時間と温度

…料理パイを焼いているんですが、上っ面以外のパイが上手くサクサクの層に出来ません。 中に入れるのは肉や野菜で8対2なので脂が多いのも原因かも知れませんが、中身を変えずにパイ...…

解決

陶器のタルト型と金属のタルト型について教えてください。

…陶器のタルト型と金属のタルト型について教えてください。 買うと高いキッシュを家で作りたいので、タルト型を買おうと思っています。 タルト型は、陶器のものと、金属のものとあるよ...…

解決

冷めてもおいしい・温め直してもおいしい誕生日メニュー

…こんばんは。 早速ですが、よろしくお願い致します。 彼氏の誕生日が今月末にあるのですが、何かいい誕生日メニューはないでしょうか? 今、彼とは同棲生活をしていて、料理は私の...…

締切

茶碗蒸しであまった卵液は?

…昨日茶碗蒸しを作ったのですが卵液がかなり余ってしまいました。 捨てるのが勿体無く冷蔵庫に入れているのですが 1.卵液を他の料理にアレンジできますか? 2.保存は冷蔵庫で何...…

解決

焼きたてがおいしいケーキは何ですか?

…今度 好きな人のバースデーパーティを私の家でやることになりました。 私はケーキを焼こうと思っています。(^ー^) スポンジケーキをやいて普通のデコレーションのバースデーケーキで...…

解決

検索で見つからないときは質問してみよう!

Q質問する(無料)