冷凍卵
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マクドナルドのバーガー、ポテト、ナゲットの冷蔵・冷凍保存できる期間は?
…マクドナルドのバーガー、ポテト、ナゲットの冷蔵・冷凍保存できる期間は? マクドナルドで買ってきたセットがあまってしまったので、現在保存しています。 ・ハンバーガー ・てりや...…
冷凍ホットケーキをおいしく解凍する方法
…ホットケーキをまとめて焼いて、さめたらラップに包んで冷凍保存しています。食べるときに、ラップをしたまま電子レンジで3分くらい温めて食べているのですが、焼きたてのようにおい...…
凍ったタマゴは大丈夫?
…先日、卵を買って冷蔵庫に入れておきました。 すると冷蔵庫の温度が低すぎたせいか、 卵が凍ってしまいました!!( ̄□ ̄; 凍った卵に割れ目ができてしまい、 さらにカチカチで割...…
実際は冷凍たこ焼きレンジでチンですよね?
…メディアで関西圏の家庭にはたこ焼き機があると観ますが、 実際は冷凍たこ焼きレンジでチンですよね? わざわざ小麦粉ボウルにあけてとかって お母さんや奥さんでもいない限り減少...…
炒めたウインナーは冷凍保存できますか?
…毎朝お弁当を作っているので、少しでも手間が省けるかと思い、 ウインナーを炒めてフリージングバックに入れて冷凍して、 お弁当に入れる前にレンジで加熱して使っています。 衛生上...…
凍ったタマゴの使い方
…私は男ですが時々自分で調理をして 食事をします。 昨日ラーメンを作り冷蔵庫に保管していた たまごを入れようとしましたが その、たまごが凍っていたのです。 その卵は、そのま...…
一度、冷凍して、後日冷蔵庫で寝かして冷凍した生肉(豚肉)って、完全に解凍されてから何日く...
…一度、冷凍して、後日冷蔵庫で寝かして冷凍した生肉(豚肉)って、完全に解凍されてから何日くらいもちますか?…
ゆで卵の殻をつるっと剥く方法について
…以下の手順で半熟卵を作りました。 1. 卵を常温に戻す 2. 鍋に少量のお酢を入れ(ひび割れ対策)、水から強火で茹でて、沸騰したら中火にして5分 3. 5分後、氷水に2分つける 4. 2分後、1か...…
ツバメの孵化しない卵
…今年も自宅のガレージにツバメが営巣しました。 5個産卵して現在、抱卵から約2週間は過ぎている状態です。 5日ほど前に確認すると1匹が孵化していました。 その後、続けて孵化する...…
ボイル済み冷凍むきエビの解凍について
…最近一人暮らしを始めて料理初心者なりに自炊を頑張っているのですが、複数の基礎本を見ても細かいことまで載っておらずわからないことだらけです。 ボイル済み(身が赤くなっている)の...…
Amazon通販の冷凍食品の弁当
…Amazon通販の冷凍食品の弁当はスーパーの弁当や宅配に比べて添加物の使用量は変わらないでしょうか?お肉はお店やスーパーと変わらないちゃんとしたお肉を使用しているのでしょうか?…
冷凍アワビは解凍せず煮てもよい?
…からつきの冷凍アワビをフカヒレスープで煮ようと思っています。 解凍せずにそのまま味をつけて高圧鍋で煮てよいのでしょうか。解凍する場合は急速解凍しないと だめとどこかに書いて...…
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