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冷凍生地
の検索結果 (10,000件 201〜 220 件を表示)
モロヘイヤを冷凍したい
…母がTVで、モロヘイヤの冷凍保存を見た、と言っていたのですが、見損ねたらしいのです。 で、冷凍保存のやり方ですが、茹でてからですか？ それとも茹でる前に冷凍庫ですか？？ どな...…
焼き菓子の生地の休ませる時間
…焼き菓子などを作る工程で 「生地を休ませる」というのがありますが レシピによって３０分～１日など… この生地を休ませるというのは ・グルテンを弱めるため のほかに理由がある...…
コンビニおにぎりの冷凍保存について
…余ったご飯は冷凍して保存するってよくあることですよね。では、コンビニにおにぎりは冷凍保存して数日後食べても大丈夫なのでしょうか？おにぎりの場合、おかずが入ってるのが心配な...…
マーガリンも冷凍保存できますか？
…バターが冷凍保存できることは、このサイトで知りました。 マーガリンも同様、冷凍保存は可能でしょうか？ また、冷凍したマーガリンを使用するときは、 自然解凍でOKでしょうか？ よ...…
ピザ生地がくっつかなくならない
…ピザ生地を作る時に、ずっとこねていれば生地がくっつかなくなると色々なレシピには載っていますが、いくらこねてもくっつかなくはなりません、なぜならないのでしょうか？ 手順は薄力...…
冷凍食品のフライドポテト
…フライドポテトが好きで、ジャガイモから揚げたり 冷凍のフライドポテトを揚げたりして食べています。 生のジャガイモを使う場合も 冷たい油から揚げたり、二度揚げしたり、レンジ...…
シュウマイの冷凍方法
…シュウマイの冷凍方法について悩んでいます。 当方、蒸し器を持っておらず、 手作りシュウマイを食するときは、野菜で包み レンジで加熱する方法をとっております。 疑問(1) 生で...…
お饅頭 冷凍できますか？
…お饅頭を頂き たくさんあるのですが 家族が食べないので １人では毎日食べても 終わりません。 賞味期限も短く、今日までだったので おすそわけもできません。 検索してあんこのお...…
冷凍保存してもおいしい料理
…我が家では、食材は休日にまとめ買いして、肉、魚、野菜は使いやすい量に小分けして冷凍していました。 しかし、最近家族の帰宅が夜の９時とか１０時とかになることが多くて料理をす...…
生の貝を冷凍できますか？
…貝をいただきました。そして生のまま冷凍してしまったのですが、父が貝を生のまま冷凍しておくと、細菌が増えてよくないんじゃないか？と言うのです。貝にあたったことのある私は不安...…
解凍した食品の再冷凍について。
…解凍した食品を再度冷凍すると、 グンと味が落ちてダメだっていいますよね。 スーパーの鮮魚コーナーなんかに、朝早く行くと パックされてる魚が、まだ凍ったままのがあるんですけ...…
半月～１ヶ月冷凍できるおかず
…もうすぐ出産を迎えますが里帰りせず、主人は、誰の助けもいらない自分ががんばればいい！と言っていますが家事全般をやってもらうことになりますので、不慣れで時間のかかる食事作り...…
シースルーなどの生地★縫い代まで透けてしまう！！
…シースルー（シフォン？？）などの、透ける生地を買ったのですが、縫い始めてから「あれっ？？」 もともと薄い生地なので、ほつれた糸までもがクッキリ透けたり、縫い代まで透けて見...…
自家製冷凍ハンバーグの解凍
…一度ハンバーグを冷凍し電子レンジで解凍した時した時肉汁が出てモサモサにしてしまいました。 それからハンバーグの冷凍はさけています＾＾； しかし、今回解凍ものの挽肉が沢山ある...…
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