冷凍
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同棲中の彼氏の注意力?が無さすぎて困っています。 冷凍食品を出しっぱなしにし、冷凍庫を...
…同棲中の彼氏の注意力?が無さすぎて困っています。 冷凍食品を出しっぱなしにし、冷凍庫を開けっ放しにして出ていき、私が先に帰ってきて気付く…みたいな事が非常に多いです。 あま...…
ちりめん山椒がお好きな方への質問です。
…先月、友人から下処理済み(塩茹で済み)の実山椒を沢山頂きました。 実山椒は小分け冷凍してあったので、先程少量ですが「ちりめん山椒」を初めて作ってみました。 チリメンジャ...…
音が止まらない
…14年目を迎えた冷蔵庫です。 やけに多く霜が付くなあと不思議がっていましたが、 どうやら24時間、モーター音が鳴りっぱなしみたいなんです。 冷凍室も冷蔵庫もよく冷えている(冷凍...…
冷凍したご飯を解凍したら臭いが気になる。。
…こんにちは。 おととい炊いたご飯をラップで包みさましてから冷凍庫にいれました。 昨日の夜に解凍して食べたら、なんか臭いがするんですが、なんとなく冷凍庫の中の臭いのような気が...…
ラーメン屋さんで見かける業務用おろしにんにくが大量にあるのですが、一度
…ラーメン屋さんで見かける業務用おろしにんにくが大量にあるのですが、一度開封したらどのくらい日持ちがするのでしょうか?または、冷凍保存は可能でしょうか? そのほかお勧め保存...…
あまったビーフシチュー、冷蔵庫に入れるの??
…本日初めてビーフシチューを作りました。 5人前くらい残ってしまったのですがそのままお鍋でキッチンに置いておいて大丈夫でしょうか? それとも別の容器に入れて冷蔵庫に入れた方...…
停電すると冷蔵庫の食料はだめになってしまうのですか
…今あちこちで停電しています。 うちは今のところ停電していませんが。 停電(たとえば3時間くらい)すると 冷蔵庫の中のもの たとえば牛乳とか あるいは冷凍庫の冷凍食品とか 痛んで...…
冷凍黒アナゴの調理ーお知恵を貸して下さいー
…初めて釣った天然黒アナゴ(約60cm)を当日捌けなかったので「丸ごと」冷凍しています。その冷凍 アナゴですが「蒲焼き」か「穴子丼」にでもしようかと思ってます。凍ったままでは何も...…
ビン入りの栗の甘露煮(シロップ漬け)について
…いくつか質問があります。 一つでもいいのでご教授ください。 ・開封したあと、どれくらい持つのでしょう? 2~3日? 1週間? もっと? ・冷凍できるのでしょうか? ・使い...…
イカのわたで何か出来ますか?
… イカを頂いたのですが、身のほうは使い道を決めたのですが、わたがとてもいい状態なので、捨ててしまうのがもったいない気がします。 「イカのわた」だけをを使って何か料理や調理...…
文化祭でタピオカジュースを作ることになったのですが、学校で冷蔵庫や火が
…文化祭でタピオカジュースを作ることになったのですが、学校で冷蔵庫や火が使えないんです…タピオカ初心者なのでいろいろ調べたのですが ・こういう場合、タピオカは冷凍か乾燥どち...…
臭い魚は食べない方がよいのでしょうか
…一週間前に購入し帰宅後そのまま即冷凍して置いた生切り身のギンザケを本日食べたのですが、調理前素手で調味料を塗り混んだ後に、三回手を洗っても臭いが消えなかったり食べていると...…
冷凍肉を解凍せずにそのまま煮込んだら?
…冷凍された豚肉のブロックをを解凍せずにそのまま煮込んだらどうなりますか? 焼き豚を作ろうと思うのですが、解凍する時間がもったいなくてw 料理初心者なもんですみません(^-^;…
しょっぱいスープが出来てしまいました・・・
…明日、来客があるため今日は一日おもてなしの料理を準備していたのですがトラブル発生です。 冷凍そらまめを使い、そらまめの冷製スープをつくったところ、とてもしょっぱいスープに...…
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