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出汁雑炊
の検索結果 (1,758件 1521〜 1540 件を表示)
鮭の皮がたくさん食べた～い！
…みなさんは鮭の皮、食べますか？ 実は私はそれ程好きでもないんです。 鮭に限らず魚の皮全般に・・・。 が、うちの2歳になる娘が、もう“皮命！”って位、魚の皮大好き！なのです。 ...…
鰹節と削り節どっちがいいですか？
…固まりの鰹節を毎回削って使うのと、削り節（花かつお、鰹パックなど）との違いを教えてください。 家族全員が鰹節好きなため、パックの空き袋がたくさん出てしまい、環境にも悪いの...…
MSG（旨み調味料） なぜ外国人から嫌われる？
…カナダの日本料理店で働いていたとき店の入り口のでかでかと 「NOーMSG」（モノソディウムグルタミンー要するに味の素を使っていません） という看板をかかげていました。 それでも店に...…
最近は外食よりスーパー購入弁当の方が安いですよね。
…東京でも本日の７月１日は雨。 家で教えてグーにいます。 最近はつくづく外食するより、スーパーマーケットで弁当を購入して 家で野菜サラダとか味噌汁つけて食べたほうが安く感じま...…
市販の安いわらび餅粉で、わらび餅を作るとできた時は透明ですが 冷えてくると白く濁ります
…教えてください 市販の安いわらび餅粉で、わらび餅を作るとできた時は透明ですが 冷えてくると白く濁ります スーパで売っているわらび餅は、数日透明です 作る時の、骨が有るのです...…
ベタ 稚魚の生存率を上げるには？？
…ショーベタの繁殖にトライしてるのですが、稚魚が泳ぎだして1～2日で大量死してしまいます。 水は繁殖をスタートするあたりから、PSBを数回入れています。 水は水道水をカルキ抜きし...…
おすすめの ながいも の食べ方。（出来たら加熱して）
…こんにちは、皆さんに教えてもらいたいのですが冷蔵庫の奥にちょっと長い間放置した長いも1本があります。 腐ってはないけど古いので加熱して食べたいのですが、いつもの食べ方はその...…
弱火でコトコト・・・が出来ませんorz
…料理カテで質問させて頂くのは初めてなので、宜しくお願いします。 以前からの悩みなのですが、私が煮込み料理をするときは「弱火でコトコト」が出来ません。 鍋はホーロー鍋を使っ...…
２０人くらいの鍋パーティでだす鍋以外の料理
…大人子供合わせて２０人くらいで鍋パーティをします。予算が限られているので、できるだけ安く・・・豪華に見えるようにしたいのですが、水炊きと、あと何かつまめるようなものを作り...…
しゃぶしゃぶのたれとしてキムチ鍋の素は使えますか。
…一つのしゃぶしゃぶ鍋でポン酢、ごまだれといろいろなたれで食べたいので、キムチ鍋をつくるのではなく、キムチ味の「たれ」を用意したいと思っています。 市販品で、キムチ味のしゃ...…
切干大根がうまくいきません
…こんにちは。 切干大根っておいしいですよね。。。 油で炒めて、適当に煮ればおいしく出来ると思っていました。 事実、自分でやってもおいしく「煮れている」と思っていました。 ...…
あなたは袋麺だけで食事しますか？
…あなたは袋麺だけで食事しますか？ お昼とかは簡単に済ませたいことありますけど 袋麺だけで食事すると炭水化物が99％ぐらいでしょうから 栄養が炭水化物に偏りよくはないです。専門...…
男性に質問です。あなたが先生•コーチの立場の場合
…男性に質問です。あなたが先生•コーチなど、1対1で教える習い事の先生だった場合、 以下のような女性の生徒からクリスマスやバレンタインに 連絡先の書いてある手紙付きのプレゼントを...…
おかゆによく合う味濃い目のおかず
…シンプルなお粥に合う味が濃い目の簡単おかず（あて？）を作りたい！ 仕事後帰宅が遅いので、胃に負担をかけないようお粥を食べますが それに合うおかずがマンネリ化しています。 休...…
オクラは生でも食べられるの？
…私は、オクラをサラダに入れる時も一度ゆでてから、カットして入れています。 野菜だから生でも食べられるという話を聞きました。 本当でしょうか？ あと、オクラを使った簡単レシピ...…
行って良かった所や旅の思い出や面白エピソードなどはありますか？ こんなバスガイド、添乗...
…行って良かった所や旅の思い出や面白エピソードなどはありますか？ こんなバスガイド、添乗員、運転手がいたなどの話でも構いません。 私が良かったと思った所は、今年の夏に行った北...…
料理に塩、塩コショウを使わないっておかしいんですか？どっちが異常？
…わたしは普段 料理に塩、塩コショウを使いません。(塩は塩もみや、掃除に使うぐらいです)特に理由はなく、薄味派でもなく、醤油とか味噌とかコンソメとか他は普通に使います。しかも、...…
贈与税の時効について
…このほど、贈与税について勉強を始めました。 そこで基礎かもしれませんが出ていないので質問しています。 勿論例であって、私のことではありません、念のため。 娘とその孫がいる...…
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