ウォッチ
北京 中華料理
の検索結果 (238件 1〜 20 件を表示)
横浜中華街で北京ダックがお手頃価格でおいしいお店
…平日のお昼に横浜中華街に初めて行く予定です。 予算は5000円前後で、北京ダックがおいしいおすすめのお店を教えて下さい！ できればコースか食べ放題で、フカヒレスープも付いていた...…
中華料理店の五目チャーハンのうまみ調味料
…中華料理屋さんの五目チャーハンの味がどうしてもでません。 ウェイパーという調味料を使っていますが、自分のイメージと ちょっと違います。 中華料理屋の厨房を見ていると、必ず白...…
日本の中華料理は中国人の口には合わない？
…皆さん、こんにちは。 FAQかもしれません (昔から議論されているテーマ？) が、日本の中華料理は中国人の口には合わないのでしょうか？ 最近、漢語の先生から「年末に横浜の中華街で...…
北京ダックの料理の料金には皮以外の中身も含まれているのか？
…先日、都内に北京ダックを食しに行きました。そして北京ダックを注文したところ、なにやら中国人系の店員がテーブルの前で皮を切り取る実演をして皮を皿に盛ってくれた後、さっさと中...…
北京料理のエビチリのレシピを教えてほしいです。
…ある北京料理のエビチリがすごく美味しくて、家でどうしても作りたいのですが、いまいち作り方がわかりません。 このサイトで同じかんじで質問されている方がおられたのですが、 もう...…
北京ダックの調理方法
…先日、中国に行った友人がお土産に北京ダックを買ってきてくれました。 身も皮も丸ごと、入っています。 非常にうれしかったのですが・・・ まったく料理の仕方がわかりません。 ...…
テレビで中華料理を作るときバックミュージックとして流れている曲は？
…曲名がわからない曲があるので教えてください。 テレビの料理番組（特にバラエティ）で中華料理をつくるとき、 バックミュージックとしてよく流れている曲です。 6拍子の曲でクラシッ...…
中華なべを水平に調理できるようにしたい
…中華なべ（北京鍋？というのか長い柄が一方についている鍋）はガスコンロに乗せると柄の方が重いので傾いてしまいます。 傾かないようにする方法はありますか？ もちろん一般家庭の...…
北京ダックを食べた後の身はどうするの？
…北京ダックは皮を食べる料理ですよね。皮を食べ終わった後の残りの身の部分は後で別の料理として出されるのでしょうか？（コース料理の場合）それとも捨てられるのでしょうか？それと...…
中華鍋でご飯は炊けますか？
…一人暮らし用に山田工業所の中華鍋の購入を考えています。 今まで、テフロン加工のフライパンしか使ったことがないのですが、中華鍋でどの程度までのことができるのか教えてください...…
中華なべが鉄臭い、、、
…中華なべを購入しました！ルンルンで何度か使っていたのですが、昨日また使用しようとして洗って下向きに置いておいた中華なべをコンロに置いたら、、、、ななんと！鉄さびが発生して...…
シンガポールは北京語ですか？
…シンガポールで主に話される言語が北京語とHPなどに掲載されていますが、北京語なんでしょうか？あまり詳しくはありませんが、広東語は、ほとんどの現地の人は話さないのでしょうか？...…
中華鍋で炒め物する時どの器具使いますか？
…中華鍋で炒め物やなにか調理する時、 みなさんはどの調理器具使いますか？ お箸、お玉、フライ返し(？)、トング・・ いろいろあると思うのですが何が一番いいのでしょう？ もちろん作...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
