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南蛮とは
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
さんまのフライ 翌日でも大丈夫ですか？
…こんにちわ、いつもお世話になっております。 さて、ネットからレシピを頂いて、さんまの竜田揚げというのを作りました。 ケチャップでからめて揚げたものですが、 けっこうな量を...…
らっきょうを漬けた汁を翌年(今年の秋)も使えますか。
…もう、漬け終わって数ヶ月経ち、年も変わりましたが、漬け汁がたくさん残っていて、味がとても気に入っているので、今年の秋にそのままらっきょうを入れてしまおうと思っています。酸...…
そうめんに匂いが！！！
…みなさん こんにちは。 先日、知人宅に伺ったら「いっぱいあるから！」と 『○○の糸』の素麺をもらい 早速 自宅で そうめんを食べたところ 口に入れ、噛み、飲み込む瞬間、知...…
釣った魚を一番美味く持ち帰る方法とは？
…痛みの早い鯖などの青物のほか、グレやチヌなど釣った魚の鮮度を保って美味く頂く方法はどれでしょうか。また、ただ絞めるのと、内蔵まで出して持ち帰るのでは違いますか？ ・すぐ絞...…
日本人が「地球は丸い」と認識したのはいつごろでしょう？
…西洋ではコペルニクスやガリレオらが「地球は丸い」と発見したのは中世の頃と思いますが、日本人が「地球は丸い」と気付いたのはいつ頃でしょう？ またその他の「世界史の歴史的事...…
きざみうどんが関東で見つからないのは？
…きざみうどんは、関西では定番で必ずうどん屋さんにありますが、関東では、殆どメニュウにないのは、何故でしょうか。キツネのおあげの甘い味が馴染めず、関西では必ずきざみうどんを...…
中型鯵の料理教えて下さい
…当方男です。料理好きです。 行きつけのスーパーでよく鯵が割引されて売っています。大きさは15～20cm程度。 結構お徳なんで買ってみたいんですが良い料理法が思い浮かびません。 何か良...…
お祭りのおすすめ料理おしえてください。
…ＧＷにお祭りがあります。お祭りで地域の人々にお酒と料理をふるまいます。 何種類か２００人から３００人分用意するので、価格も準備もお手軽で、お酒にあい、冷めてもおいしい料理...…
９月中旬の宮崎旅行について
…今年の９月14日～３泊４日で、彼氏と宮崎旅行（近辺地域も含む）に行きます。 基本的には、車で移動しようと思っています。 せっかく九州に行くのだから、きれいな海に行きたいなと思...…
魚を三枚におろした中骨部分の料理
…よくアジを三枚におろしてアジフライを作ります。 身の部分は普通にフライにするのですが、中骨の部分はみなさんどのように活用しているのでしょうか？ アジでなくてもいいのですが、...…
■イングランドとイギリスの違い（イギリスは国なのでしょうか？）
…■イングランドとイギリスの違い（イギリスは国なのでしょうか？） イングランドとイギリスの違いについての質問です。 私は、下記のように理解していました。 ★イングランド・・イ...…
だししょうゆを使って美味しいお料理
…せっかくお土産にいただいただししょうゆですので、美味しくお料理していただきたいと思います。 製造元のウェブサイトでは ”冷やっこ、湯どうふ、漬物、おひたし等にはそのまま、4...…
夕飯のメニューについて、ご相談です。 夫から、『夜ご飯、足りないんだけど。あと一品ない...
…夕飯のメニューについて、ご相談です。 夫から、『夜ご飯、足りないんだけど。あと一品ない？』と、言われることが多々あります。 1週間の献立はこのような感じなのですが… あと一品...…
キス（鱚）の下ごしらえ（ウロコ取り）について
…自分は魚釣りが趣味で特にキスの投げ釣りが大好きです。 結構数が釣れる魚である上にウロコが大変細かく、釣って持って帰る度に 嫁に「料理（特にウロコ取り）するのが無茶苦茶大変や...…
はまち１匹をほぼ一度で食べきる献立
…３０－４０cmくらいのはまちが丸ごと売っているのを良く見ます。処理して冷凍等で残すのではなく、一回で食べきってしまいたいのですがどんな献立がありますでしょうか？副菜等も含め...…
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