酸味のきいた食べ物って具体的になんですかね＞＜？

酸味のきいた食べ物って具体的になんですかね＞＜？

食材そのものや料理したものなど
なんでもいいのでたくさん教えてください＊

No.4 回答者： egao2010 回答日時： 2010/10/03 22:07

ヨーグルト、チーズ、梅干し、アンチョビーとか？？？

私の味覚では、ものによっては燻製とか？？？ものによっては生ハム。
レモン、ミカン、りんご、フルーツ全般。
ポン酢、酢の入った調味料全般。

No.3 回答者： morino-kon 回答日時： 2010/10/03 14:34

食材そのものでは、

レモン、
酢、黒酢、ワインビネガー、
ヨーグルト、
すだち、
みかん、
グレープっルーツ、

料理したものでは・・・

酢豚、
マリネ、
しいたけとホタテのカラシ酢みそあえ、
アジの南蛮漬け、
うどんにすだちをかけて、
ナマス、
ザワークラウト、
ラッキョウ、
梅干し、
都こんぶ、

まだ、足りませんかあ・・・・？

No.2 回答者： railgun925 回答日時： 2010/10/03 13:49

食材というと変ですが、クエン酸はかなり酸味が強いです

ジュースに溶かして飲んだり、ドレッシングに混ぜてサラダにかけて食べるのもいいですよ
少量入れるだけでかなり酸味がまします。

No.1 回答者： mukumuku69 回答日時： 2010/10/03 12:50

レモン等の柑橘類

酢の物
梅干し等の漬物
ヨーグルト等でしょうか？
当たり前かつ少ない例で、申し訳ありません。