古代魚
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青魚を食べると稀に突然気分が悪くなる
…自分は魚が大好きで、特に青魚(サバ・イワシ・サンマ・アジ・カツオ他)は大好物です。 煮ても、焼いても、揚げても、刺身でも喜んで長年食べてきました。 しかし、一年ほど前から朝...…
魚醤なしでキムチを作る方法
…海外在住です。ナンプラーなどのいわゆる魚醤といわれるものが簡単に手に入りません。 キムチを作りたいのですが、どのレシピでも魚醤が使われています。 その他の材料は何とか手に入...…
この魚について教えてください
…本日、福井県の小浜新港の防波堤で、オキアミ(えび)で、添付写真のような魚がつれました。(写真を添付します。) 一体この魚はなんなのでしょうか? また、食べることができるので...…
とれたての新鮮なお魚は美味しい!?のですか。
… 最近、船上などで取れたての魚は新鮮だからうまい! というレポート番組が多いように思います。 費用をかけない、誇大広告のやらせ番組とスポンサーを確認してしまいます。 30年...…
日本淡水魚飼育方法 私は今60センチ水槽で半年以上日本淡水魚を飼育しているのですが、90cm水...
…日本淡水魚飼育方法 私は今60センチ水槽で半年以上日本淡水魚を飼育しているのですが、90cm水槽に変更したいと思っています。 日本淡水魚に適した濾過方法を教えてください。 主にタナゴ...…
魚がかかったとき シーバスがかかって竿をおってしまっているので、魚がかかったときは、ド...
…魚がかかったとき シーバスがかかって竿をおってしまっているので、魚がかかったときは、ドラグを緩めて、竿を立てず、逆に水面につける感じで、魚が落ち着いてきたら、寄せながらタ...…
魚を電子レンジでチンするだけで食べられる料理を教えて下さい。
…魚を電子レンジでチンするだけで食べられる料理を教えて下さい。 料理初心者の?です。 魚料理は、面倒くさくて敬遠してしまいます。 二枚におろすだの、三枚におろすだの、ハラワタを...…
熱帯魚水槽で野菜を育てる。人体への危険性などはありますか? 現在飼育している熱帯魚水槽...
…熱帯魚水槽で野菜を育てる。人体への危険性などはありますか? 現在飼育している熱帯魚水槽上部で野菜を育てようかと思っているのですが、育てた野菜に細菌など食べたら人体への影響...…
鉄のフライパンで魚を焼く
…断捨離にて、テフロン加工のフライパンをすべて処分し、鉄のフライパンひとつのみにしました。 魚を鉄のフライパンで焼きたいのですが、鉄のフライパンの説明書きに「油を入れて良く...…
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