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台湾料理 味仙

の検索結果 (5,474件 61〜 80 件を表示)

バルサミコ酢ってどんな味?

…食べてみたい料理のレシピにバルサミコ酢がありました。 使用量も大匙1と少量なので買おうかどうか迷っています。 穀物酢で代用が可能な物(味)のものなのでしょうか。 まったく別...…

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アメリカ人にうける日本料理は?

…現在アメリカ在住のものです。アメリカに来て知り合いと何度か日本料理店に行ったのですが、その殆どが日本人以外の経営者や料理人で、あまりに日本食とかけ離れたひどい味付けの、値...…

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2ヶ月前に開封した赤ワイン、料理に使えますか?

…安い赤ワインを購入。料理に使用しようと2ヶ月前に開封しました。 残り3分の2位残っています。 その後今日までしばらく使っていませんでした。 そこで来週にでも赤ワインを材料...…

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「上品な味」とはどんな味ですか。

…1)テレビの料理番組、雑誌の飲食店の紹介、体験談等でよく「上品な味」と見聞きします。  想像出来ないのですが、具体的にはどんな味を意味しているのでしょうか。 2)味を「上...…

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食べ放題の料理は美味しくない?

… 私は食欲旺盛な方なので今まではバイキングのような食べ放題のお店で 外食が定番でした いつもバイキングばかりなので、たまにはビュッフェ形式ではないお店で食べてみようと 思い、...…

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料理に塩、塩コショウを使わないっておかしいんですか?どっちが異常?

…わたしは普段 料理に塩、塩コショウを使いません。(塩は塩もみや、掃除に使うぐらいです)特に理由はなく、薄味派でもなく、醤油とか味噌とかコンソメとか他は普通に使います。しかも、...…

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料理酒 飲んでも普通に酔えますか?

…酒が切れたので、下記の酒?飲もうかと思います。。。 サンフーズ 東じまん 料理酒 1リットル(15%)飲んだら、酒(サワー等)の代わりに、普通に酔えますか? 味は…この際、...…

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言葉ができませんが、台湾の屋台で食事がしたいです

…再来週から、友人と台湾での旅行を計画しています。 ガイドブックを見ると、屋台の食事がおいしそうで、 ぜひとも行ってみたいのですが、 私も友人も、中国語も台湾語もできません。 ...…

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料理の味付け濃い人って自分で分からないんですか?

…料理の味付け濃い人って自分で分からないんですか? 味覚音痴なんですか? 一口食べただけで飽きて、クレヨンしんちゃんのネネちゃんのママみたいにしつこい味という感じです。…

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安くて子どもが喜びそうな料理

…普通のスーパーで手に入る食材でつくれて、とにかく安く、子どもが喜びそうな料理には、どのようなものがあるでしょうか。 缶詰は使わず、肉、魚、野菜の組みあわせで、バリエーショ...…

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料理を批判されること

…結婚して毎日料理をしていれば、旦那様に料理を批判されたり、ちょっと文句を言われることは誰でもあるかと思います。皆さんはそれに対してどう感じるのか、そしてどう対応しているの...…

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【業務スーパーの美葱醤という調味料は料理に何にでも合う万能調味料だ】という評判を聞い...

…【業務スーパーの美葱醤という調味料は料理に何にでも合う万能調味料だ】という評判を聞いて買ったのですが、味は生姜でした。 生姜みじん切りの味がする美葱醤が業務スーパーの調味...…

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中華あじ と 味覇(ウェイパァー)は全く違うものですか?

…中華あじ と 味覇(ウェイパァー)は全く違うものですか? 料理初心者です。下味をつけようとしているのですが、上記両者 は使い分けるのが常識なのでしょうか? 宜しくお願いいた...…

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サッポロ一番塩ラーメンのスープの味

…料理とか素人なのですが、誰か教えてください。 タイトルのように、サッポロ一番塩ラーメンのスープの味を、そのものの 粉末スープを使用しないで出す(なるべく近づける)には、どう...…

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台湾旅行に行きますがアレルギーについて

…来月初めて台北に旅行に行こうと思っていますが、私は海老と蟹にアレルギーがあります。 出汁もダメです。 紙に書いてアレルギーがあるということは伝えたいと思っていますが、それ...…

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嫁の料理が落ち着かない

…嫁は料理教室に通っていて、そこで学んでであろう料理をよく出してきます。 が、その料理がいかにも「外向き」な料理で落ち着きません。 いや、手料理はありがたいし、味や見た目は確...…

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料理(和食)でだしを効かせるコツ。

…おいしい料理って必ず出汁が効いてますよね 丼もの、煮物など醤油や砂糖より まず自然に甘いお出汁の味が広がる感じがします。 この前親子丼を作ったのですが、 いつもは「ほんだし...…

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香港か台湾どっちがおすすめですか?

…今度、女2人で海外旅行に行こうと思っています。 今、台湾か香港で迷っています。 どちらの方がおすすめですか? 有名な観光地がまわれたらいいなと思っています。…

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本場のイタリア料理はまずい?

…イタリアに10日間ほど行ってきたのですが、 どこで食べても料理がとてもまずかったです。 よく「イタリアはどこで食べても安くて美味い」 と聞くので期待して行ったこともあり、と...…

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手作りしたほうがお得な料理、お菓子 逆に出来合いや缶詰を買ったほうが安く済む料理、お菓...

…手作りしたほうがお得な料理、お菓子 逆に出来合いや缶詰を買ったほうが安く済む料理、お菓子 どんなものがありますか? 思うに餃子は出来合いが安いようです。味も大差ないし。…

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