A 回答 (9件)
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No.9
- 回答日時:
解らないらしいです
子供へ
肉じゃがの作り方を教えたんですけど
凄くしょっぱい
これを食べてたの?
指摘すると丁度イイと言う
食べさせてた味では在りませんから
しつこいの好きな人は好きなんでしょうね
No.7
- 回答日時:
物心ついた頃から(あるいは離乳食の頃から)慣れ親しんだ味が、その人の基本的な価値基準になります。
濃い味付けで育った人は、薄味の料理を受入れ難い。味がないとか物足りないと感じる。
薄い味付けで育った人は、濃い味の料理を理解し難い。不味くて食べられないと言ったりする。
塩味が濃い/薄い、色が濃い/薄い、うま味が強い/薄い、甘味が強い/薄い、こってり/あっさり、唐辛子の辛さが強い/弱い、匂い・臭いが強い/弱い、等々。
自分とは違う価値基準があることに気づかない人もいます。気づいても認めようとしない偏狭な人もいます。
好みの違いはなかなか変えられ
ない問題ですが、少なくとも自分の好みと違う人を非難するのは間違いと言えます。
No.6
- 回答日時:
真っ黒な焼きそばを出す店が
ありました。食べるとむせてしまう程です
調理した店主に伝えるとお決まりの「家はこれでやってます」
薄味好みとか言っておられますが
100人が食べて100人が濃いと言うだろうどうしようもないものが
世の中にあるのは事実です
No.4
- 回答日時:
分からないです。
味音痴でなく 子供の頃に擦り込まれた味です
その覚えた味は一生続くので直す事はできません。
だから関西人は関東で食べる食事が濃く驚く。逆もあります関西人の焼きそばやお好み焼きを白米と食べる ソースで濃いので白米と一緒に食べる習慣。
「子供の味覚は3〜6歳の時期につくられる。家庭での食事がその後の味の嗜好を決めてしまうので、家庭での食事はとても大切。子供の食習慣の改善について、早い時期に介入することが必要かもしれない」とする研究が米国で発表された。
(糖尿病ネットワークより引用)
No.3
- 回答日時:
煙草を吸っている人は辛口、マクドで育った人も辛口、関東育ちも辛口、肉体労働の人も辛口です。
家庭親がそう言う家庭で育ってきた人も辛口です。その人にとって美味しいと思える味で味覚音痴では有りません。No.2
- 回答日時:
それこそ味の好みなんてのは、十人十色
その人の育った環境によっても大きく変わりますからね
自分の好みに合わない=味覚音痴 と決めつけるのも 横暴すぎ
自分(ご質問者自身)が絶対味音痴じゃないと言う確証もないですしね
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