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吟醸梅酒

の検索結果 (575件 101〜 120 件を表示)

梅が硬い・・・

…3年前の梅酒の実が硬いのです。 今から軟らかくする方法はありますか・・・。 又、毎年、梅酒をつけていますが、そのときに何かを加えれば、軟らかくなるのでしょうか。…

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黒い斑点のある完熟梅をいただきました。 斑点があっても美味しい梅酒や梅シロップになりま...

…黒い斑点のある完熟梅をいただきました。 斑点があっても美味しい梅酒や梅シロップになりますか?…

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梅酒の梅が浮く

…今年の梅酒を漬けてから一月が経ちます。 例年なら漬けて数日後には梅は瓶の底に沈んでしまうのですが、未だに梅は浮いたままです。 引越しした事もあって、保存場所(例年より高温多...…

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自分で漬けた梅酒は何年持ちますか? またお酒にする以外で早く消費する方法はありますか?

…自分で漬けた梅酒は何年持ちますか? またお酒にする以外で早く消費する方法はありますか?…

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自宅庭になった梅で梅酒を作ったら

…自宅庭にある梅の木にたくさん梅がなったので、梅酒を作りました。丁度半年になったので味をみてみたら、なんと、苦みというか、えぐみというか、とにかく全然美味しくありません。 ...…

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ホワイトリカーで悪酔い?

…お世話になります。 市販の果実酒用のホワイトリカーで漬けた梅酒を飲み、 5~6時間後くらいに激しい吐き気に襲われました。 かなりうす~い水割りで、350ml程度でした。 (...…

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赤い梅酒の作り方

…毎年梅酒を漬けてます。今年は既に漬け終えて熟成中です。 市販品にもお世話になっているのですが、中でもペリーラと云う赤い梅酒が大好きです。 来年は私もペリーラのような赤い梅酒...…

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開封した古い日本酒を料理酒として使えますか?

…純米吟醸なのですが、栓を空けて6ヶ月くらいになります。冬を越したような感じなんですが、呑むのはきびしいかなぁと思っています。暗い場所に置いていました。 料理酒として使えま...…

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久保田と八海山はどっちがいいお酒でしょうか?

…長い付き合いの得意先からお年賀で久保田と八海山を頂きました。 ただ当方日本酒はあまり飲まないのでどちらか1本は「酒好き」の友人に上げようと思うのですが「貰って喜ぶ」のはど...…

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アルコール6パーセントの500mlのお酒何本飲んだら良いますか? 水で割る梅酒一杯 缶2本 飲んだ...

…アルコール6パーセントの500mlのお酒何本飲んだら良いますか? 水で割る梅酒一杯 缶2本 飲んだんですけど全然酔えなくてこの程度なら金かかるからお酒飲まなくてもいいやーって思いまし...…

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梅のシーズンはいつまで?保存は?

…梅酒を初めて漬けようと思っているのですが、6月末頃までちょっと忙しくて(^^; 梅っていつまで売ってるんでしょうか? また、6月末までに店頭に出なくなるなら先に買って保存し...…

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お酒の賞味期限

…以前買った梅酒を冷蔵庫で見つけました。もう飲めないだろうと思って賞味期限を確認しようとしたら、記載されていませんでした。確かビールには賞味期限があったと思うのですが、梅酒...…

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料理酒に適した日本酒

…長らく料理酒として売られているものを使ってましたが、どこかで「飲んで美味しい日本酒を使ったほうが美味しい料理がつくれる」と読んだので、料理酒ではなく日本酒を使おうと思いま...…

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お酒に関してです。 女です。居酒屋で生中3杯と梅酒1杯、サワー2杯飲んでゲロは吐いてないけ...

…お酒に関してです。 女です。居酒屋で生中3杯と梅酒1杯、サワー2杯飲んでゲロは吐いてないけどちょっとだけ記憶飛ばしました。これって酒弱いですか?強いですか?飲酒量は日によって違...…

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アルコールの匂いがダメ

…アルコールの匂いがダメ お酒は飲めるのですが、キツイ炭酸とアルコールの匂いがダメでほとんど飲めるお酒がありません。 いつもカシスオレンジやカルーアミルクです。最近梅酒のソー...…

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梅酒のロックに1番合うおつまみやお菓子は何でしょうか? チョーヤ梅酒エクセレントに合わせ...

…梅酒のロックに1番合うおつまみやお菓子は何でしょうか? チョーヤ梅酒エクセレントに合わせます。 よろしくお願いいたします。…

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お酒の販売に携わる仕事に就きました。お酒の事について詳しく勉強しようと思っていますが...

…お酒の販売に携わる仕事に就きました。お酒の事について詳しく勉強しようと思っていますが、待ったなしでお客様から質問を受けます。 『例えば「獺祭」なんですが、純米大吟醸とか、磨...…

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梅酒にした青梅がすぐに茶色くなったのはなぜ?

…こんにちは。 10日ほど前に梅酒を作ったのですが、茶色くなってきました。 使ったのはカチカチではないですが、かなり青い、木から棒で落とした梅です。 5時間ほどアク抜きをして、1日乾...…

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甘い梅酒にしたい!

…梅酒をいただいたのですが、あまり甘くなく、甘い梅酒にしたいと思っています。2年前に作られたそうで、梅もまだ入っていますが、ここに氷砂糖を入れて甘くしてもよいものでしょうか...…

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チョーヤ梅酒について

…プラQという、飲みきりサイズを買ってみたのですが、大きいビンに入っている方と比べて、甘くないように感じました。 たまたまそう感じただけでしょうか?…

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