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和牛懐石
の検索結果 (397件 21〜 40 件を表示)
牛肉を茹でるとどんな色になりますか？
…ある旅館でしゃぶしゃぶ用の豚肉が牛肉のように染色されている（しかも一部が黒く変色している）といったら それは、和牛です。と回答がありました。 しかし、このお肉、しゃぶしゃぶ...…
製造中止のみそ、どうすればいいの？
…いつも使用している「マルサン懐石みそ」で毎朝味噌汁を飲んでいました。ただ、今日になって味噌が切れてしまい、購入しようとしたら最寄りのスーパーにありませんでした。その後、ネ...…
世界で一番おいしいと評価されている牛肉はなんですか？
…日本でおいしい牛肉は？と聞けば三大和牛等があげられると思うんですが 世界で最も有名な牛肉、最も高い評価をうけている牛肉はなんでしょうか？ 好みの違いだとか、料理法だとか細...…
両家顔合わせの食事会 箱根周辺で探しています
…お互いの親への挨拶が済み、今度は両家で顔合わせの食事会を計画しています。 ・箱根湯本の近く（駅からタクシーで20分以内） ・予算はひとり7,000円くらい ・和食or洋食 ・できれば個...…
京都旅行時の懐石料理に行くときの服装について
…質問させてください 今度、京都観光に行くのですが そこで懐石料理を食べようと思っています。 一人で値段的には15000円くらいのお店なのですが、 服装などはどの様にしたらいいでしょ...…
お釜でご飯を炊くのですが。
…懐石料理店で働いています。外国人に説明したいのですが、上手に 説明出来ません。 私なりに考えたのですが、全く自信がありません。 This is a Japanese traditional way to cook rice. よろし...…
配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合...
…配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合は、蕎麦とつゆが右側、天ぷらと点つゆが左側で基本的には、これでよいのか？その逆の人もい...…
法事の後の会食にお勧めのお店（和食、懐石など）がありましたら教えてくだ
…法事の後の会食にお勧めのお店（和食、懐石など）がありましたら教えてください。 法要は東京都町田市真光寺付近で行います。 （最寄駅としては、京王線若葉台駅もしくは小田急線鶴川...…
牛肉のミルク臭さを取り除くには？
…はじめまして♪ 初めての投稿です。 僕と妻は肉料理が大好物で よく自宅でしゃぶしゃぶをやるのですが、 そこそこの高級和牛を購入しても 「う～ん、なんかミルク臭いなぁ」と 感...…
a5ラングの和牛って何ですか？そんなに値段だけ高くしてどうするんですか？生まれたての牛か...
…a5ラングの和牛って何ですか？そんなに値段だけ高くしてどうするんですか？生まれたての牛から特別な食事環境与えめるんですか？DNA改造した柔らかい品種じゃないですか？安く他の肉と...…
懐石料理のメニューの英訳
…こんばんは 仕事で外国人のお客様に懐石料理を英語で説明しなければいけないのですが、独特の言い方をどう訳したらいいのか、分かりません。 (1)「車海老湯がえし 芽芋ひたし 山葵...…
母の日なので、カレーを作りたいと思います。 ステーキ肉（和牛モモ）を切って、米油で炒め...
…母の日なので、カレーを作りたいと思います。 ステーキ肉（和牛モモ）を切って、米油で炒めて作ろうと思います。 カレーを作る際に、何か美味しくする為の調味料・スパイス等はありま...…
あらぁよ！出前一丁について
…あらぁよ！出前一丁について ラーメンのインスタント麺ですが以前は結構ふと麺でおいしく感じていました。 しかし、いつの頃からか細めんにリニューアルされました。 そうすると以前と...…
芋煮会で使う牛肉は和牛の方がよいでしょうか？
…先日、10人くらいの仲間と初めて芋煮会なるものをおこないました。 食材調達、味付けは一人、自称鍋奉行が仕切り、（サトイモの皮むき以外） 他の人は一切ノータッチでした。 が、出...…
皆さんの思いつく似たもの・性質について教えてください
…こんにちは。 みなさんの思いつく比較しやすい似たものについて教えてください。ジャンルは問いませんが、みんなが知っている似たものや性質などについて教えてください。 例えば、リ...…
昔は日本に観光に来ていた外国人は「お寿司、和牛、すき焼き」など大好きになってもらって...
…食べてくれたのに、今では「タマゴサンド、カレーライス、ラーメン」・・・なんでこんな貧乏外国人ばっかり来るようになったの？ 入場料無料の神社や寺ばっかり行って、少しは金使え...…
恋愛相談で男女の友情について知りたいです。 同僚が結婚のお祝いだからと、高級店で懐石料...
…恋愛相談で男女の友情について知りたいです。 同僚が結婚のお祝いだからと、高級店で懐石料理をご馳走してくれました。 同僚とは入社時代からの付き合いが6年ほど、これまで関東と九州...…
披露宴なしの身内の結婚祝いの金額について
…主人の姉の子つまり甥から結婚すると報告がありました。相手の女性が身重という事もあり披露宴はせず、沖縄へ新婚旅行も兼ねて二人だけの式をしてくるそうです。当初は来年の正月に相...…
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