和風カレースープ
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カレーの作り方について 我が家のカレーは、炒めずに最初から煮ます。 生のイカをいただいた...
…カレーの作り方について 我が家のカレーは、炒めずに最初から煮ます。 生のイカをいただいたのでカレーに入れたいのですが、生のまま投入しても大丈夫ですか?それともボイルするので...…
ラーメンの麺とスープを絡ませたい
…醤油ラーメンを試行錯誤で作っています。 そこそこ美味しいスープ、と評価されているのですが、どうしても麺とスープが絡んだ感じがしません。 どうしたらいいのかお知恵をお貸しくだ...…
カレーハウスCOCO壱番屋とゴーゴーカレーは業務提携できないの?
…令和6年の元旦に令和6年能登半島地震で被災した影響で、金沢市に本社を置く「ゴーゴーカレー」で一部店舗が被災して営業できなくなっています。そこで、愛知県一宮市に本社を置く「...…
コンソメスープをおいしく作るには・・・。
…家でコンソメスープをよく作ります。水にコンソメの素、具(玉ねぎやミックスベジタブル)を入れて煮た後、塩、胡椒、味の素で、味を整えます。でも、味が今一つなのです。何か、他に...…
カボチャのカレーとかシチューを作る時に、どうしても味が染み込みません。 1回作った時は、...
…カボチャのカレーとかシチューを作る時に、どうしても味が染み込みません。 1回作った時は、カボチャが柔らかくなってから味付けをしたので、味が染み込まなかったので、2回目は茹でな...…
紫たまねぎでオニオングラタンスープ
…紫たまねぎでオニオングラタンスープって作れるのでしょうか? 生で食べるのに抵抗があるので、スープにしてしまおうと思いました。 色や栄養、水分の面など、紫たまねぎはスープにす...…
業務用カレールーって
…業務用スーパーに行った時に「ホテル、レストラン仕様、業務用カレー」というルーを買ったのですが。作ってみたらレトルトみたいな味でした、いつも買ってる熟カレープレミアムにしと...…
脂肪燃焼スープダイエットしてる方、朝ごはんもスープだけですか? それとも、スープとなに...
…脂肪燃焼スープダイエットしてる方、朝ごはんもスープだけですか? それとも、スープとなにか普通にご飯とか食べてますか?…
至急! 焼肉に合うスープの作り方
…今晩、焼肉パーティーすることになりセッティングを任されており、何かスープを作りたいと思っているのですが簡単でおいしいスープの作り方を教えください。 また、焼肉といっしょに...…
脂肪燃焼スープダイエットについて
…脂肪燃焼スープダイエットを行おうと思います。 痩せたい上、野菜スープを作るのも食べるのも大好きで、そしてストイックな何かに取り組みたい思いでやろうと思いました。 しかし、...…
スープを弁当に持っていきたい
…これから野菜スープダイエットをはじめようと思っているのですが、 昼食にも野菜スープを持っていこうと考えています。 具沢山のスープなのであまり汁気は多くないのですが、 スープ...…
スパイスカレー何度やっても失敗します
…スパイスからカレーを作ってるのですが、うまくいきません。 いつもカレールーから作ってたので、スパイスから作るものは仕上がりも違うのかなと重い目下が、それでもまずいものしかで...…
角煮のゆで汁でスープ
…豚の角煮を作ろうとおもいますが、どこのレシピをみても だいたい「ゆで汁を捨てずにとっておき、スープにします」 とありますが、どのようにスープにしたらいいのでしょう? 脂は...…
カレーにチョコレートってあり?
…この前、テレビでカレーにチョコレートを入れると コクが出て美味しい と言っていました。 そこで早速 試してみたけど、子供たちには不評でした。 そこで質問です。カレーに チョコレ...…
肉じゃがを3日前につくり、本日カレーにリメイクして食べました、残りをタッパーにいれ冷蔵...
…肉じゃがを3日前につくり、本日カレーにリメイクして食べました、残りをタッパーにいれ冷蔵庫保存し、明日残ったカレーを食べたいのですが行けると思いますか?実質肉じゃがを作ってか...…
市販のスープで美味しく食べる方法を教えて下さい!!
…麺類はしばらく止めると良いながら・・・すいません!! 最近「ちゃんぽん麺」「スープ」を5食分買いました。 しかし、その「スープ」がどうも不味いです!!(私的に) だけど、勿体...…
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