和風ハンバーグ
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豆腐ハンバーグについて 貧乏なのでいつも肉をケチって作るのですが、そのせいで水分が多く...
…豆腐ハンバーグについて 貧乏なのでいつも肉をケチって作るのですが、そのせいで水分が多くて成型ができません。 何かいい方法はないですか?…
オニオンペーストの使い方
…お世話になります。 先日タマネギをたくさんもらったので使い道について質問しました。 http://oshiete.nikkeibp.co.jp/qa3012802.html オニオンペーストを作ってみたのですが、実は使い方や使い...…
卵嫌いな子供に卵を食べさせたい。 卵とわかる卵料理を食べてくれません。 ハンバーグとかパ...
…卵嫌いな子供に卵を食べさせたい。 卵とわかる卵料理を食べてくれません。 ハンバーグとかパンケーキとか揚げ物とか、見た目が卵とわからなければ食べてくれるのですが、 卵一個分くら...…
外食したらいつもお腹痛くなるんですけど、 なんでなんでしょうか。 特にびっくりドンキーの...
…外食したらいつもお腹痛くなるんですけど、 なんでなんでしょうか。 特にびっくりドンキーのハンバーグ食べた後は 毎回お腹痛くなります。 原因わかる方教えてください…
和風の曲が聴ける場所を探しています! 和楽器のゆったりとした音楽が好きなのですが、その...
…和風の曲が聴ける場所を探しています! 和楽器のゆったりとした音楽が好きなのですが、そのようなコンサートやBGMが聴けるカフェがあれば教えて頂きたいです。京都もしくは金沢…
和風な世界観の作品を教えて下さい。
…和風な世界観の小説、ライトノベル、マンガ作品を探しています。 今まで面白いと思った作品は 小説・ライトノベル 畠中恵 『しゃばけ』『まんまこと』 夢枕獏 『陰陽師』 高橋由太 ...…
硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって...
…硬めのハンバーグを作るには どうしたらいいですか? いつも作るとフワフワになってしまって 旦那にもう少し硬い肉々しいのがいいと 言われました!…
パン粉を使う意味は?
…料理初心者です。料理本を見ていると、ハンバーグにはパン粉を入れているのに、ロールキャベツには入れていない場合もあります。同じ合挽き肉を使うのに、この違いは何ですか? ハ...…
手作りものの冷凍保存期間
…同じ質問が重複していたらごめんなさい(≧◇≦) 先日ハンバーグを手作りして余分に焼いたものを冷まして冷凍保存してあります。 たとえば餃子やハンバーグなど、手作りで加工したも...…
来週、車で寸又峡に行く予定です。 お昼はさわやかでハンバーグを食べる予定ですが、夜が決...
…来週、車で寸又峡に行く予定です。 お昼はさわやかでハンバーグを食べる予定ですが、夜が決まっていません。何かいいお店があれば教えてください! また、寸又峡周辺で行った方が良い...…
この晩御飯は多い?少ない? 19歳の女、152cmの47kgです。43kgくらいまで落としたくて晩御
…この晩御飯は多い?少ない? 19歳の女、152cmの47kgです。43kgくらいまで落としたくて晩御飯を少し意識してみたのですが栄養価、量的にどうでしょうか? ご飯→100g、ハンバーグ50g 腹八分目ま...…
「パン粉」ってなぜ入れるのですか?
…ハンバーグにパン粉を入れるのはなぜかご存知の方いらっしゃいますか? 入れないでハンバーグを作るとどうなるんでしょうか? 入れないのも美味しいと聞きました。本当でしょうか? ...…
彼氏に作る昼ごはん★
…今度 彼氏の家に遊びに行くと言う話になった時に、「料理作ってくれ!!」といわれました。 作るとしたら、昼ご飯なんですが…凝ったものを作る自信&時間がありません(汗) あんまり材料...…
和風で悲しい感じの曲
…和風で、悲しげな雰囲気の曲を探しています。。 曲調が静かでなくても歌詞が悲しげなら(^_^) 今私が知っている曲は 柴崎コウの「月のしずく」「色恋粉雪」 天野月子の「花冠」「蝶」 ALI...…
揚げだし豆腐で使ったあんかけ
… 「あんかけ」が余ってしまいました。 明日の昼、あんかけチャーハンにしようかとレシピをみたんですけど、鳥ガラスープの素で作るみたいですね。 和風だし汁で作ったんです...…
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