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四川料理
の検索結果 (10,000件 9701〜 9720 件を表示)
バームクーヘンと牛乳の相性
…バーウムクーヘンと牛乳を一緒に食べるのが好きです。 個人の好き嫌いもあると思いますが、周りの人たちに聞いても この組み合わせが好きな人は多いです。 そこで、なぜこの二つは...…
ラム酒の代わりになるものを教えて下さい
…シフォンケーキやタルトなど至るところで、材料に「ラム酒」と出てきますが、必ず入れないといけないのでしょうか？また、ラム酒に代わるものはありますか？例えば日本酒だと風味が変...…
栗の渋皮煮にオススメの栗の産地
…こんにちわ。 今年、栗の渋皮煮に初チャレンジしようと思っています。 せっかく手間をかけるので、良い栗でおいしく（できるかは疑問ですが＾＾；）作りたいと思ってます。 知人か...…
フランスで、名前にブルーがつくことについて
…フランスに関するもので、よくブルーって名前がついているので気になっています。 例えば「コルドン・ブルー」とか、サッカーのチームにも、ブルーって入っています。他にもブルーと...…
ビジネスクラスのチャイルドミールについて
…こんばんは ビジネスクラスの機内食は、チャイルドミールを頼んだ場合、ビジネスクラスとしてのチャイルドミールになりますか？ それとも、エコノミーと同じチャイルドミールでしょう...…
ラスベガスのプールについて教えて下さい。
…ラスベガスに10月末から行きたいのですが、プールには入れますでしょうか？色々と調べたのですが、プールは10月にクローズとだけ記載があり、11月の最高気温が21度、だいぶ気温が違うよ...…
サイアム近辺の深夜営業レストランを教えてください
…今月末にバンコクに旅行に行きます。ホテルはサイアム近辺なのですが、到着時刻が夜の１１時頃になる予定です。 ホテルに到着してから、さくっと食事に行きたいのですが、サイアム近...…
大阪で外国人が喜びそうなレストランを教えて下さい
…カナダ人の友人を連れて食事へ行きたいのですが、せっかくなので彼らが喜びそうなレストランに連れて行きたいと思っています。 店の雰囲気、またはメニューなど彼らを喜ばせることが...…
使わない強力粉の使い道
…半年以上も前に（何に使ったかはよく覚えていないけど）強力粉を買ってきて、 その時に使ったっきり放置状態です。 一番単純なのはパン作りだろうけど、パンならほぼ毎日家に置いて...…
おいしくない豚肉を使って・・・
…スーパーの安売りで「ちょっと買ってみるか」と今まで手を出したことのない安い豚肉を買ってみました。（２パック１６切れも） 生姜焼き用の少し厚めの肉なのですが、これが全くおい...…
肉にかける甘いソースの作り方教えて下さい
… すいません、作り方がわからなくて困っているので 回答よろしくお願いします。 ちょっと高級なハムとかを焼いた物に 黒っぽくて甘いソースがかかっている事って あると思うので...…
関西の味噌汁は常に白味噌仕立てか
…妻(神奈川出身)と小生(熊本生まれ山形/東京育ち)で関西地方の味噌汁は常に白味噌仕立てか(妻の主張)、そうとも限らないか(小生の主張)で口論しました。私の白味噌仕立てとは限らないと言...…
パックになっている「カレー用の肉」 部位はどこ？
…カレーには牛肉！だと思っていましたが、最近は豚肉が好きです。 脂身の少ないバラ肉や、ロースなど使ったりしましたが、スーパーなどでパックに入っている、「カレー用」のお肉。 ...…
「おばけ」はくじらでしょうか
…以前、関西に住んでおり 関西の魚屋、居酒屋では「おばけ」という鯨 の脂部分？白くスポンジ状で薄く切っており 冷やして酢味噌で食べますが鯨が高額なのに居酒屋で400円位で出して...…
冷蔵庫に入れておいた牛肉が変色してたのですが・・・
…こんにちは。 牛ひき肉を買って3日くらい冷蔵庫に入れっぱなしにしていました。 使おうと見たら黒っぽく変色していました。 これ食べられるのでしょうか…。 冷蔵庫に入れておいた...…
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